Kapusta biela Braunschweigi je poloneskorá odroda bielej kapusty určenej na jesenný zber.
Má veľkú, ľahko sploštenú a pevnú hlávku.
Hmotnosť hlávky je okolo 800 g.
Odroda sa hodí na strúhanie i nakladanie.
Je možné ju krátkodobo skladovať.
Kapusta Rufus je stredne skorá odroda červenej kapusty, určená pre všestranné využitie. Je vhodná na priamu konzumáciu aj skladovanie. Hlávky sú sfarbené a veľmi pekne zavinuté. Dosahujú hmotnosť okolo 1,3–2 kg. Vegetačná doba je asi 95–110 dní.
6115 Kapusta na kvasenie aj skladovanie AVAK AVAK F1 – poloneskorá kruhárenska kapusta s univerzálnym použitím. Hlávky sú vhodné aj na priamy konzum a krátkodobé skladovanie. Stredne veľké hlávky dorastajú do hmotnosti 3,8 - 4,5 kg.
Kapusta pekingská Granaat je stredne skorá odroda pekingskej kapusty. Ide o tradičnú čínsku zeleninu, ktorá prišla do Európy v 50. rokoch 20. storočia. Kapusta vytvára podlhovasté uzavreté hlávky svetlozelenej farby. Hlávka má hmotnosť okolo 1 kg. Odroda je odolná voči vybiehaniu do kvetu. Táto kapusta je vhodná na priamu konzumáciu a na krátkodobé skladovanie.
Kapusta Kalibos je neskorá odroda špicatej červenej kapusty, ktorá je pestovaná najmä na priamu spotrebu. Nie je vhodná na uskladnenie. Hlávky sú tmavofialové s krehkými listami. Tie majú veľmi dobrú, sladkastú chuť, preto sa kapusta hodí nielen na tepelné úpravy, ale najmä na priamu konzumáciu. V období zberu majú hlávky hmotnosť okolo 2 kg. Vegetačná doba je 90-110 dní. Odroda kapusty Kalibos bola ocenená nadáciou ProSpecieRara, ktorá sa zameriava na zachovanie tradičných a vzácnych odrôd rastlín.
Skoré voľnopoľné pestovanie aj druhovýsev. Hlava je okrúhla, tvrdá, 0,6-1,2 kg. Listy sú bledozelení hlúb je krátky. 60-70 dňové pestovateľské obdobie. Na čerstvé použitie.
Intenzívne rastúci stredneskorý hybrid. Hlavy sú guľovité, dobre zatvorené, modrozelenej farby s priemernou hmotnosťou 2-2,5kg, krátkym hlúbom. Nie je náchylná k praskaniu. Vhodné na skoré poľné pestovanie.
Jemná šalátová kapusta s menšími hlávkami dorastajúcimi do 2-2,5kg.Skorá hybridná odroda na zber začiatkom leta,vegetačná doba51-57 dní.Môžete ju pestovať aj z letnej sejby na jesenný zber.Hlávky sú krehké,s vyšším obsahom cukru,vhodné
110 g Obilniny, semená, pekárenské výrobky, med, cukry, zelenina (mrkva, hrach, pór, kapusta 2%), oleje a tuky Pečené tyčinky so zeleninou (mrkva, hrach, pór, kapusta)
MEGATON - kolekcia MAXI - poloraná kapusta odolná Fusariu. Veľmi vitálny typ produkujúci veľké hlávky s jemnou štruktúrou a krátkym hlúbom. Veľmi výnosné, výborne sa hodiace na kruhové účely. Vegetačná doba rastlín od výsadby je 102 dní.
Stopky sú vhodné na prípravu čerstvých listových šalátov aj na tepelné spracovanie, výborné do ázijských polievok. Možno ho vysievať hustejšie pre zber mladých lahôdkových listov na čerstvé šaláty. Vegetačná doba 50 dní, na produkciu Baby listov 30 dní na jar a na jeseň, a 40 – 50 dní v zime.
6148 Kapusta na kvasenie „Dobrovodská“ POUROVO POZDNÍ POUROVO POZDNÍ ─ výnosná a osvedčená neskorá odroda kapusty určená na rezanku ─ kvasenie a konzervovanie. Hlávky sú veľké, guľovité, tmavozelené, s fialovým nádychom vonkajších listov.
110 g Obilniny (pufovaná ryža 1,5%), semená, med, cukry, zelenina (mrkva, kapusta, hrach 1,4%), oleje a tuky Pečené tyčinky - príchuť ryža a zelenina (pufovaná ryža, mrkva, kapusta, hrach)
Neskorá odroda kapusty. Doba medzi výsevom kapusty a jej zberom je cca 140 dní. Má svetlo až stredne zelenú farbu listov, hlávka je pod vrchnými listami svetlozelená až biela, okrúhla, stredne tvrdá. Priemer hlavy cca 20 - 30 cm, váha 2,5 až 3,5 kg. Hlava je kompaktná, strednej veľkosti a je odolná proti praskaniu. Krátkodobo možno uchovávať bez akejkoľvek konzervácie so zachovaním chuťových vlastností.
Cibuľa červená Braunschweiger je odroda s veľmi mäsitou dužinou a splošteným tvarom. Dužina mení farbu - najprv je biela a postupom času dozreje a sčervenie. Plody sú stredne veľké s veľmi dobrou skladovateľnosťou. Cibuľu môžeme konzumovať priamo, v šalátoch či tepelne ju spracovať.
Kapusta vyžaduje úrodné pôdy s dobrou zásobou živín a vysokou vododržnosťou. Pre skoré odrody volíme ľahšie pôdy, pre kapustu neskorú a skladovateľnú pôdy ťažšie, s pH v rozmedzí 6 – 7. Kapustu radíme do prvej trate. Skoré odrody pestujeme z predpestovanej sadby, neskoré môžeme vysievať aj priamo na stanovište. V priebehu vegetácie zaisťujeme pravidelné zásobovanie vodou. Zberáme ručne, skladujeme pri teplote 1 - 2°C a vysokej vlhkosti vzduchu (95%). POLAR (kód 4225) – neskorá výkonná odroda na skladovani