Malá ostrovná komunita na Jure, nájde čas na dozrievanie, natiahnutý striedajúcimi sa ročnými obdobiami a zmiernený jedinečnou mikroklímou. Každý rok prináša svoje vlastné bohatstvo pre jedinečnosť tejto 18 ročnej whisky.
Táto whisky zrejúca dlhých osemnásť rokov v sudoch po bourbone American White Oak je potom nádherne obohatená o finiš v sudoch po špičkovom barikovom červenom víne Premier Grand Cru Classé Bordeaux z južného Francúzska. Výsledkom je neuveriteľne bohatá a ovocná whisky s príchuťou varených malín, korenia, bohatého karamelu a puding anglaise.
Farba: Rosewood zlato.
Aróma: Výrazné červené ovocie, karamel, anglická smotana a škorica
Chuť: Korenie a bohaté čierne lesné ovocie, podporené varenými malinami a jahodami a nádychom čokolády a pudingu anglaise.
Dozrievanie: Zrejúce v sudoch po bourbone z amerického bieleho dubu a vylepšené povrchovou úpravou v sudoch Premier Grand Cru Classé Bordeaux.
JURA DISTILLERY
Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o jednu z najstarších whisky destilérií v Škótsku.
Dlhé roky bola nefunkčná a až v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite a spoločnosti Whyte & Mackay. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová a pomerne výrazná, podobne ako whisky z blízkeho ostrova Islay. Dnes tu sú nainštalované jedny z najvyšších pot stillov v Škótsku, ktoré produkujú ľahšiu, no chuťovo stále nezameniteľnú whisky.
Táto lahodná škótska whisky sa vyrába v mnohých prevedeniach, napríklad Jura 10 Y.O., Jura 12 Y.O., Jura 18 Y.O., a Jura 21 Y.O. a taktiež v rôznych špeciálnych verziách, ako napríklad Jura Rum Cask Finish alebo Jura Seven Wood. Spomenúť môžeme tiež zberateľské edície ako Jura 1984 (19-ročná whisky vyrobená k výročiu narodenia Georgea Orwella, ktorý na tomto ostrove napísal svoj román 1984.)
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Malá ostrovná komunita na Jure, nájde čas na dozrievanie, natiahnutý striedajúcimi sa ročnými obdobiami a zmiernený jedinečnou mikroklímou. Každý rok prináša svoje vlastné bohatstvo pre jedinečnosť tejto 18 ročnej whisky. Táto whisky zrejúca dlhých osemnásť rokov v sudoch po bourbone American White Oak je potom nádherne obohatená o finiš v sudoch po špičkovom barikovom červenom víne Premier Grand Cru Classé Bordeaux z južného Francúzska. Výsledkom je neuveriteľne bohatá a ovocná whisky s príchuťou varenýc
Whisky Isle of Jura 10 rokov, je ľahká a svieža a v jej aróme nájdeme náznak morskej soli a tiež mandľové a korenené tóny. Jej chuťový charakter je ľahko rašelinový, sladový a sladkastý.
Vstupný bod do sveta Jura a začiatok metaforickej cesty po príchutiach jediného liehovaru na ostrove. Jemne dymová, s tónmi citrusov a ovocného sadu. Skvelé miesto pre začatie prieskumu Jury.
Lagavulin 16 Y.O. je šestnásťročná single malt whisky pochádzajúca z ostrova Islay. Má výraznú chuť s dotykom rašeliny a jódu, má jantárovú farbu a vôňu ovocného sherry a vanilky a záver zaujme troškou korenia, vanilky a sušenými datľami. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Táto 12 ročná whisky zreje v sudoch z bieleho duba po sherry a má ovocnú a sladkú vôňu, s tónmi tabaku, sušených sliviek, ananásu a drvených mandlí, s nuansami škorice a citrusov. Znalci odhalia vôňu dreva. V sladkej a korenistej chuti cítiť sušené ovocie, koreniny, dub, orechy, sherry a náznaky dymu.
Oban 14-ročná je jedna z whisky, v ktorých sa skrýva vôňa kamienkov z pláže. Nájdeme v nej aj závan mora a tón čerstvej rašeliny. Chuť je najprv lahodná a parfémová so slabým náznakom ovocných morských rias. V závere je ľahko vosková až dymová. Je to suchá whisky. Jednosladová - Single malt whisky.
Toto je Jura vo svojej najintenzívnejšej a najplnšej podobe, no napriek tomu zostáva prístupnou whisky, ktorá je dokonalým spoločníkom na posedenie a vychutnanie. Takto si ju malá ostrovná komunita užíva na ostrove Jura. 12-ročné zrenie prebiehajúce v sude po bourbone a následne v sudoch oloroso sherry vytvárajú medovú sladkosť, ktorá ponúka tóny teplého korenia, banánu, jemných citrusov a záver čerstvo mletej kávy a tmavej čokolády. Farba: Zlatý odtieň. Aróma: Tmavá čokoláda, med, orech a jemné citrusy.C
Douglas Laing Provenance Tamdhu 12 Y.O. Single Cask Malt 2007 je jedinečná škótska single malt whisky dozrievajúca iba v jednom sude vyrobená v roku 2007 liehovarom Tamdhu. Proces zrenia prebiehal vo veľkých sudoch "hogshead" po dobu celých 12 rokov. Ide o nefiltrovanú whisky bez pridanie akýchkoľvek farbív. Farba: Svetlá jantárová. Vôňa: Sladké jačmenné tóny, vanilka. Chuť: Krémová, zázvor, škorica, oriešky, pomarančová kôra. Zakončenie: Dlhé a hrejivé, korenie. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochut
Najčistejší výraz indickej single malt whisky značky Amrut obohatený o tradičnú rašelinovú chuť a arómu. Táto single malt whisky, ktorá je fľašovaná bez zafarbenia, bez filtrácie za studena a dozrieva v sudoch po bourbone, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi tónmi bourbonu a duba, bohatosťou indického jačmeňa a sladkosťou a horkosťou citrusových plodov. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v
Pekný produkt z najnovšej pálenice Islay. Kilchoman Sanaig je príjemne rašelinová single malt whisky, ktorá zrela v sudoch po bourbone a Sherry. Názov nesie podľa malého skalnatého potoka, ktorý sa nachádza v blízkosti liehovaru na západnom pobreží ostrova. V chuti nájdete veľa ovocia a zemitej rašeliny, s nádychom hrozienok pokrytých tmavou čokoládou. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v n
Táto 12 rokov stará single malt whisky je stáčaná v liehovare Caol Ila. Definovaná je ako ľahká a svieža whisky s výraznými tónmi dymu. Vyvážena chuť s rašelinovou krásou.
Najlepšia single malt whisky sveta pre rok 2010 podľa Whisky Magazine. Delikátne hlboká, silne rašelinová a úžasne divoká whisky dostala meno po jednom z najväčších a najznámejších morských vírov na severe ostrova Islay.
Pálenica Shinshu bola založená v srdci japonských Álp v roku 1985. Niekoľko rokov ju zatvárali a potom ju znova otvorili v roku 2011 a odvtedy boli na trh uvedené dve úplne vynikajúce verzie jej singlemalt whisky. Cosmo, ich najnovší výraz, je vyzretá a asertívna blended malt whisky zložená z Mars whisky a vybraných škótskych single malt whisky. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej po
Glenfiddich 12-ročná sa dnes teší obľube ľudí na celom svete, ako žiadna iná single malt whisky. Originálna single malt whisky zreje najmenej 12 rokov v amerických a európskych dubových sudoch. Kvalita týchto sudov je výnimočná, pretože všetky sú individuálne zostavované skúseným tímom, ktorý zabezpečuje aby ich whisky mala elegantne zaoblenú chuť s tónmi čerstvej hrušky a subtílneho duba.
12-ročná jednosladová (single malt) škótska whisky Aultmore, ktorú po prvýkrát predstavila značka Dewar´s v roku 2014 ako jednu z „posledných veľkých sladových whisky“.
Trikrát destilované a dokonale zrejúce viac ako dvadsaťjeden rokov v sudoch po americkom bourbone a španielskom sherry. Vzniká tak rafinovaná Lowland Single Malt whisky, zrelá s egrešom, sladkou krémovou vanilkou, nádychom dubu, hrejivého medu a charakteristickou hladkou, jemnou chuťou, ktorú by ste od Auchentoshanu očakávali.Pôsobivá 21-ročná Single Malt Scotch whisky, ktorá je destilovaná inak.