JONGGA Kimči z celej kapusty Jongga Pogi 500g

JONGGA Kimči z celej kapusty Jongga Pogi 500g

Kimči z celej kapusty Jongga Pogi 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Odbornosť firmy Jongga v oblasti nízkoteplotného kvasenia dodáva jedlu hlboko osviežujúcu chuť. Na výrobu kimči z celej kapusty je použitá starostlivo vybraná čínska kapusta a prírodné korenie, na minimalizovanie nerovnosti surovín podľa sezóny a pôvodu. Tento produkt je dokonalou reprodukciou chute tradičnej kórejskej domácej stravy. Kimči je vákuovo balené. Jej kyslastá chuť je spôsobená fermentáciou kyseliny mliečnej, takže si ju môžte vychutnať s dôverou. História Pôvod jedla siaha do dávnych čias. Prvé písomné zmienky o kimčhi môžeme nájsť v čínskej poézii Ši-kjung, ktorej vek sa odhaduje na 2 600 až 3 000 rokov. V tom čase sa kimchi nazývalo „dži". Prvé podoby dnešného kimčhi obsahovali výlučne len čerstvú zeleninu a soľ. Až v 12. storočí sa začali pridávať rôzne ďalšie ingrediencie, ktoré výrazne zmenili doposiaľ tradičnú chuť a farbu jedla. V súčasnosti sú červené čili papričky základom kimchi. Zaujímavým faktom je, že Kórea nepoznala tento druh zeleniny do začiatku 17. storočia. Suroviny Hlavnou súčasťou prípravy kimchi sú čínska kapusta, japonské biele reďkovky, uhorky, korenie a soľ. Korenie predstavuje spravidla mleté červené čili papričky, zelená cibuľa, cesnak, zázvor a nakladaná rybacia omáčka. Takto vytvorená zmes sa týždne až mesiace nakladá a necháva sa kvasiť. Rôzne druhy Tongčhimi Kimchi sa delí na dva základné druhy podľa ročného obdobia. Zimné kimchi, nazývané kimdžang kimchi, ktoré sa pripravuje koncom leta vo veľkom množstve na zimu, ako zdroj zeleniny pre toto obdobie vegetačného pokoja. Medzi tento druh patria kimchi z čínskej kapusty, zabalené kimčhi a kimčhi s reďkovkami. Najznámejším druhom kimchi, ktorý sa pripravuje v zimnom období, je Tongčhimi (동치미). Druhým typom je tzv. sezónne kimchi, alebo bežné kimchi. Príprava týchto kimčhi je jednoduchšia, pretože sa nevyžaduje tak dlhá doba procesu fermetácie ako pri zimnom kimčhi. Doba prípravy zvyčajne trvá len niekoľko dní. Tieto kimčhi sa pripravujú podľa toho, aká zelenina je v danom ročnom období dostupná. Zo sezónnych kimčhi sú najznámejšie jarné zelené, letné reďkovkové, jesenné, kimchi z čínskej kapusty a kimchi s plnenými uhorkami. Aj v jednotlivých kórejských provinciách a mestách sa stretneme s odlišnými druhmi kimchi. V súčasnosti eviduje Múzeum kimchi (김치박물관), ktoré sa nachádza v Soule, až 187 rôznych druhov a variácií kimčhi. Účinky Kimchi nie je len forma konzervácie čerstvej zeleniny. Je to plnohodnotná súčasť kórejského jedálneho lístka, a to vďaka enzýmom a organizmu prospešným baktériám, ktoré sa množia pri procese fermetáce. Kimchi je tiež zdroj vitamínov a minerálov, prostriedok k udržaniu zdravého tráviaceho systému. Stimuluje chuť k jedlu a celkovú vitalitu organizmu.   lt;p>Náš Kimchi recept

kúpiť
Pridať hodnotenie
JONGGA Rezance kimchi Ramen Jongga 122g

JONGGA Rezance kimchi Ramen Jongga 122g

Instantné rezance s príchuťou kimchi ramen Jongga 122g. Krajina pôvodu Kórea. V balení je sáčok pravého kimči. Jongga je značka v Kórei, ktorá je známejšia pre výrobu kimchi, nakladanej zeleniny a ďalších súvisiacich produktov. Toto balenie s rezancami využíva svoje odborné znalosti kimchi a vytvára rýchle jedlo, ktoré zdôrazňuje klasickú príchuť kórejskej kuchyne. Návod na prípravu:vložte obsah balenia do 400 ml vriacej vody a varte po dobu 3 minút. Dobre premiešajte a podávajte.

kúpiť
JONGGA Rezance malá šálka kimchi Ramen Jongga 82,5g

JONGGA Rezance malá šálka kimchi Ramen Jongga 82,5g

Instantné rezance s príchuťou kimchi ramen Jongga 82,5 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Jongga je značka v Kórei, ktorá je známejšia pre výrobu kimchi, nakladanej zeleniny a ďalších súvisiacich produktov. Toto balenie s rezancami využíva svoje odborné znalosti kimchi a vytvára rýchle jedlo, ktoré zdôrazňuje klasickú príchuť kórejskej kuchyne. V balení sa nachádza sáčok s pravou nakladanou kapustou kimchi.

kúpiť
JONGGA Kimči z krájanej kapusty Jongga - fľaša 400g

JONGGA Kimči z krájanej kapusty Jongga - fľaša 400g

Kimči z krájanej kapusty Chongga v sklenenej flaši 400 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Kórejská kvasená pikantná kapusta krájaná. Obsahuje obrovské množstvo probiotických baktérií, podobne ako pravá ovčia bryndza. Vo vnútri balenia je malé vrecúško prilepené v hornej časti. Toto vrecúško neotvárajte, nekonzumujte jeho obsah! Obsahuje chemickú látku, ktorá pohlcuje plyny, ktoré produkujú baktérie - zabraňuje sa tak nadúvaniu a prípadnemu roztrhnutiu vrecúška s kimči. História Pôvod jedla siaha do dávnych či

kúpiť
Oriental F&B Kimči z kapusty Original - flaša 200g

Oriental F&B Kimči z kapusty Original - flaša 200g

Tento lahodný produkt je vyrobený z čerstvej kapusty, ktorá je fermentovaná s kombináciou korenín, vrátane cesnaku, čili, zázvoru aby sa vytvorila bohatá a pikantná chuť. Každá flaša je starostlivo vyrobená s ohľadom na tradičné receptúry, ktoré zaručujú autentický zážitok. Kimči nie je len forma konzervácie čerstvej zeleniny. Je to plnohodnotná súčasť kórejského jedálneho lístka, a to vďaka enzýmom a organizmu prospešným baktériám, ktoré sa množia pri procese fermetáce. Kimči je tiež zdroj vitamínov a mi

kúpiť
JONGGA Kimči z krájanej kapusty Chongga 1000g

JONGGA Kimči z krájanej kapusty Chongga 1000g

Kimči z krájanej kapusty Chongga 1000 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Kórejská kvasená pikantná kapusta krájaná. Obsahuje obrovské množstvo probiotických baktérií, podobne ako pravá ovčia bryndza. Vo vnútri balenia je malé vrecúško prilepené v hornej časti. Toto vrecúško neotvárajte, nekonzumujte jeho obsah! Obsahuje chemickú látku, ktorá pohlcuje plyny, ktoré produkujú baktérie - zabraňuje sa tak nadúvaniu a prípadnemu roztrhnutiu vrecúška s kimči. História Pôvod jedla siaha do dávnych čias. Prvé písomné

kúpiť
Zhongshan Omáčka na kimči Yummyto 200ml

Zhongshan Omáčka na kimči Yummyto 200ml

Omáčka Yummyto na nakladanie kimči 200 ml. Krajina pôvodu Čína. Táto prenikavo červená omáčka s orientálnou chuťou sa skvele hodí na nakladanie kimči, bielej reďkovky, kapusty alebo inej zeleniny. Základom omáčky sú cesnak, čili papričky a zmes exotických korenín.

kúpiť
JONGGA Koláčiky ryžové chladené 500g

JONGGA Koláčiky ryžové chladené 500g

Kórejské tradičné ryžové koláčiky chladené Jongga 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Tteokbokki (tiež písané ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki alebo topokki), je obľúbený kórejský ryžový koláč s mnohými variáciami a bohatou históriou. Doslovne preložené ako „vyprážaný ryžový koláč", toto jedlo sa pripravuje z garaetteoku, bieleho ryžového koláča v tvare valca. Toto pikantné jedlo z ryžového koláča je mimoriadne obľúbené ako pouličné jedlo a často si ho vychutnáte aj doma. Na rozdiel od gungjung tteokbokki,

kúpiť
JONGGA Koláčiky ryžové chladené 1kg

JONGGA Koláčiky ryžové chladené 1kg

Kórejské tradičné ryžové koláčiky chladené okrúhle Jongga 1 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea. Tteokbokki (tiež písané ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki alebo topokki), je obľúbený kórejský ryžový koláč s mnohými variáciami a bohatou históriou. Doslovne preložené ako „vyprážaný ryžový koláč", toto jedlo sa pripravuje z garaetteoku, bieleho ryžového koláča v tvare valca. Toto pikantné jedlo z ryžového koláča je mimoriadne obľúbené ako pouličné jedlo a často si ho vychutnáte aj doma. Na rozdiel od gungjung tteok

kúpiť
CHongga Kimči z mladej reďkovky Chongga 500g

CHongga Kimči z mladej reďkovky Chongga 500g

Nakladané kimči z mladej zelenej reďkovky, ktorá má dlhú zelenú stonku a malý biely koreň Yeolmu Kimchi Chongga 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Reďkovky sa nakrájajú na menšie kúsky predtým, ako sa osolia a kombinujú s kimchi pastou, ktorá sa zvyčajne skladá zo základu z ryžovej múky, ktorý sa zmieša s čili vločkami, strúhaným cesnakom a zázvorom, rybacou omáčkou, nakrájaným čerstvým čili a pastou z fermentovaných kreviet. Yeolmu kimchi je letné obľúbené a často sa podáva ako studená príloha (banchan),

kúpiť
CHongga Kimči z krájanej kapusty Chongga 500g

CHongga Kimči z krájanej kapusty Chongga 500g

Kimči z krájanej kapusty Chongga 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Kórejská kvasená pikantná kapusta krájaná. Obsahuje obrovské množstvo probiotických baktérií, podobne ako pravá ovčia bryndza. Vo vnútri balenia je malé vrecúško prilepené v hornej časti. Toto vrecúško neotvárajte, nekonzumujte jeho obsah! Obsahuje chemickú látku, ktorá pohlcuje plyny, ktoré produkujú baktérie - zabraňuje sa tak nadúvaniu a prípadnemu roztrhnutiu vrecúška s kimči. História Pôvod jedla siaha do dávnych čias. Prvé písomné z

kúpiť
Nongshim Rezance veľká šálka kimči Nongshim 112g

Nongshim Rezance veľká šálka kimči Nongshim 112g

Instantná polievka s rezancami s príchuťou kimči ostrá 112 g. Krajina pôvodu Kórea. Kimchi ramyun cup noodle soup umožňuje zákazníkom pohodlne zažiť tradičnú chuť kimchi, v podobe ramyunu a môže sa pochváliť najdlhšou históriou medzi výrobkami založenými na chuti kimchi. Nongshim pikantná šálka rezancov s príchuťou kimchi je zmes čerstvej zeleniny so sviežou chuťou restovaného Kimchi, vďaka ktorej je táto pohodlná šálková rezancová polievka okamžitou klasikou. Kimči má rastúcu tendenciu v popularite v glo

kúpiť
Our Home Paprika červená hrubá na kimči 500 g

Our Home Paprika červená hrubá na kimči 500 g

Hrubo mletá tradičná červená paprika na prípravu Kimči, stredne ostrá 500 g. Krajina pôvodu Čína. Our Home prášok z červených čili paprík je vysokoteplotne sterilizovaný prášok z červenej papriky vyrobený pod prísnou kontrolou kvality v továrni certifikovanej podľa ISO 9001 a HACCP. Prášok z červenej papriky sa sterilizuje pri teplote 100-110 stupňov. Toto mleté korenie alebo aj Gochugaru, ako sa zvykne nazývať, je vhodný na prípravu kimči ale aj bežných európskych jedál. Gochugaru sa vyrába z rôznych dru

kúpiť
Wang Kimči z kapusty Wang - flaša 410g

Wang Kimči z kapusty Wang - flaša 410g

Kimči z kapusty Wang Chou Chinois 410 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Pikantná kórejská kvasená kapusta kimči (kimchi). Je to čerstný - nesterilizovaný produkt, ktorý bsahuje obrovské množstvo zdraviu prospešných probiotických baktérií podobne ako pravá bryndza. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je to vôbec najzdravžia potravina na svete. 410 g. Kórea. Sklenená uzatvárateľná fľaša. História Pôvod jedla siaha do dávnych čias. Prvé písomné zmienky o kimčhi môžeme nájsť v čínskej poézii Ši-kjung, ktore

kúpiť
KORENIE Saturejka (40g)

KORENIE Saturejka (40g)

Korenie čistéSaturejkaDo pokrmov zo strukovín (na 500g pokrmu 3 lyžičky saturejky, budú mať lahodnú chuť), do kapusty, do klobások, zemiakovej polievky, do šalátov, majonéz a jedál s krúpov. Obsahuje látky zabraňujúce hnačkám, upokojuje tráviace orgány, zažívací trakt, má proti zápalové účinky.

kúpiť
Nongshim Rezance Kimchi Ramen Nongshim 120 g

Nongshim Rezance Kimchi Ramen Nongshim 120 g

Ramen instantná polievka s rezancami s príchuťou kimči, jemne ostrá 120 g. Krajina pôvodu Kórea. Kimchi ramen rezancová polievka umožňuje zákazníkom pohodlne zažiť tradičnú chuť kimchi, v podobe ramyunu a môže sa pochváliť najdlhšou históriou medzi výrobkami založenými na chuti kimchi. Nongfshin pikantné instantné rezance s príchuťou kimchi je zmes čerstvej zeleniny so sviežou chuťou restovaného Kimchi, vďaka ktorej je táto pohodlná rezancová polievka okamžitou klasikou. Kimči má rastúcu tendenciu v popul

kúpiť