Tmavý rustikální chléb svými vlastnostmi připomíná chleby s obsahem barevných sladových mouk a sladových extraktů. Vyznačuje se plnou chutí a specifickou vůní. Při zadělávání těsta je možné chléb „vylepšit“ přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně...). Např. slunečnicová semínka jsou nejen zdrojem velmi cenných živin, ale vypadají v tmavém těstě velmi pěkně. Doslova k nakousnutí. Dobrou chuť!
Složení: škrob (tapiokový, bramborový), rýžová mouka, slunečnice loupaná, modifikovaný bramborový škrob, dýně loupaná, lněné semínko, lněná mouka, cukr, stabilizátory (E4132, E415, E464), sůl, barvivo E150c, vláknina (z indického jitrocele), detróza. Může obsahovat stopy lepku.
Použití: Pro přípravu domácího chleba.
Návod k přípravě: K 500 g směsi přidáme 320 g vody a 16 g čerstvého droždí. Hněteme v domácí pekárně 3 minuty na 1. stupeň, přidáme 10 g oleje a hněteme dalších 5 minut na 2. stupeň.
Kynutí těsta: 50 - 55 minut při 32 - 35 °C a 80 % relativní vzdušné vlhkosti.
Pečení: 20 minut při 200 °C a dalších 30 minut při teplotě 160 °C. Po upečení uložíme bochník na utěrku a necháme zcela vychladnout
Parametry produktu
Země původu
Česká republika
Hmotnost
500 g
Doba dodání
5 dnů
Jedinečná směs na výrobu dvou bezlepkových chlebů s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Ze směsi můžete tvarovat dva bochníky chleba ( 2 x 300 g) Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je 2 x 300 g Návod k přípr
Jedinečná směs na výrobu dvou bezlepkových cibulových chlebů s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže cibulový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Ze směsi můžete tvarovat dva bochníky chleba ( 2 x 300 g) Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je 2 x 30
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba s medvědím česnekem a s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže česnekový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípravě: Rozšlehejte dvě vejce s po
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového sýrového chleba s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže sýrový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Nejedná se o žádnou náhražku eidamu, ale jde o opravdový sýr. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g
Jedinečná směs na výrobu dvou bezlepkových chlebů s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže bochník chleba s medvědím česnekem upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Ze směsi můžete tvarovat dva bochníky chleba ( 2 x 300 g) Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je 2 x 30
Jedinečná směs na výrobu dvou bezlepkových rajčatových chlebů s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže rajčatový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Ze směsi můžete tvarovat dva bochníky chleba ( 2 x 300 g) Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je 2 x
Unikátní směs na bezlepkový chléb splňující podmínky LOW CARB stravování s nízkým obsahem sacharidů a cukru. Bezlepková směs na přípravu LOW CARB chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny a směsi semínek (dýňové, slunečnicové). Přidáte pouze jogurt a vejce. Ze směsi můžete tvarovat chléb (cca 400 g) nebo housky. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Důležitou složkou směsi je psyllium – 100% rostlinná vláknina, k
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže semínkový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípravě: Rozšlehejte dvě vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (125 g - polovina obsahu vani
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba se smaženou cibulkou s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže cibulový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípravě: Rozšlehejte dvě vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (125 g -
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba s vlašskými ořechy s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže sýrový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípravě: Rozšlehejte dvě vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (125 g - polo
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového rajčatového chleba s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže rajčatový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípravě: Rozšlehejte dvě vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (125 g - polovina
Sezamové semínko je bohatý zdroj mnoha minerálů, hlavně vápníku, hořčíku a fosforu. Použití: K přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování. Přímo na chléb, pečivo, koláče i do salátů. Složení: sezamová semínka loupaná 100%. Parametry produktu Země původu Indie / Čína Hmotnost 100 g / 1 kg
Sezamové semínko je bohatý zdroj mnoha minerálů, hlavně vápníku, hořčíku a fosforu. Použití: K přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování. Přímo na chléb, pečivo, koláče i do salátů. Složení: sezamová semínka loupaná 100%. Parametry produktu Země původu Indie / Čína Hmotnost 100 g / 1 kg
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba s vlašskými ořechy a eidamem s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky naší bezlepkové směsi dokáže sýrový bochník chleba upéct i začátečník. Naše směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Nejedná se o žádnou náhražku eidamu, ale jde o opravdový sýr. Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g Návod k přípra
Slunečnicová semínka jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitaminu E a vitaminu B1. Jsou velmi bohatá na hořčík, železo, vápník a fosfor. Použití: mohou se používat na pečivo, chléb, do kaší, salátů a k dalšímu potravinářskému zpracování. Složení: slunečnicová semínka loupaná 100%. Parametry produktu Země původu Česká republika / Bulharsko / Moldavsko Hmotnost 100 g / 1 kg