Jedná se o stabilizátor, sladidlo, emulgátor a zvlhčující látku, která se používá v potravinářství. Používá se především jako sladidlo a náhrada cukru. Jeho sladkost dosahuje cca 75 - 90 % sladkosti sacharózy, ale obsahuje poloviční energii. Látka se vyrábí hydrogenací maltózy, což je cukr získaný ze škrobů.
Použití: Použití látky je ve žvýkačkách, různých sladkostech (hlavně v marcipánech a v nugátu), mražených krémech, bývá součástí stolních sladidel apod. Používá se také v kosmetických výrobcích nebo v tabáku.
Složení: E965 Maltitol moučka
Parametry produktu
Země původu
Belgie
Hmotnost
500 g
Tato čokoládová poleva neobsahuje žádný cukr, pouze sladidlo maltitol. Je vhodná pro polevy na dezerty nebo jen tak na mlsání bez výčitek. Složení: sladidlo maltitol, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: lecitin řepkový, aroma: vanilkové Šedé zbarvení a struktura na povrchu čokolády není závadou. Parametry produktu Země původu Slovensko Hmotnost 200 g
Dietorelle želé s príchuťou broskyne a mandarínky 70g chutné želé cukríky Zloženie: sladidlá (maltitol sirup, maltitol, steviol glykozidy (stevia extrakt)); voda, želírujúca látka (pektín); ovocné šťavy (mandarínka 1,4%, broskyňa 1,2%),
Dietorelle želé s príchuťou černice a jahody 70g chutné želé cukríky Zloženie: sladidlá (maltitol sirup, maltitol, steviol glykozidy (stevia extrakt)); voda; želírujúca látka (pektín); ovocné šťavy (jahoda 1,2%, ostružina 1,2%); kyselina
Maltitol (250g)Maltitol je sladidlo rovnako sladké ako cukor. Je to vynikajúca náhrada cukru s obmedzeným obsahom kalórií. Získava sa úpravou sacharidu maltózy. Chuť a sladkosť sú podobné trstinovému cukru. Pri tepelnom spracovaní nemení jeho vlastnosti. Je zahrnutý v cukrových alkoholoch nazývaných polyoly, ako je xylitol. Odvodené z rastlín. je to prírodná zložka a neobsahuje umelé prísady. Má zníženú energetickú hodnotu, preto je ideálny ako náhrada bieleho cukru. Zvýšený príjem môže spôsobiť preháňací
Složení: Kešu v mléčné čokoládě 100 g, arašídy v jogurtu 100 g, brusinky v mléčné čokoládě 100 g, slunečnice v barevné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Složení: Mandle natural 100 g, kešu natural 100 g, lískové ořechy natural 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 300 g
Složení: Arašídy v čokoládě mix 100 g, mandle v mléčné čokoládě se skořicí 100 g, kávové zrno v hořké čokoládě 100 g, kešu v mléčné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Složení: Mandle ve slupce uzené (slunečnicový olej, směs koření (uzené kouřové aroma) 100 g, Arašídy pražené solené 100 g (Arašídy, sůl, řepkový olej) Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Kukuřičná strouhanka je bez lepku a při smažení saje méně tuku, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 98 %, sůl 2 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Cizrnovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů, luštěninových polévek. Je vhodná pro přípravu pomazánek a příloh. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Cizrna 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Fazolovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: fazole bílá perlička 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg