Ceylonský černý čaj pocházi z oblasti Srí Lanky. Plantáže tohoto čaje se nacházejí ve výšinách, kde jsou typické teplotní rozdíly. Zde se pomalu čajové lístky vyvíjejí, v delším časovém horizontu, takže chuť ceylonského čaje dosáhne svého plného a bohatého potenciálu. Pro tento čaj je typický krásný jehlovitý kroucený tvar čajových lístků. Čaj má silnou aromatickou vůni a měděnou barvu. Chuť se může zdát jemně pikantní.
Příprava: Černý čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Složení: Ceylonský černý čaj 100 %
Parametry produktu
Země původu
Srí Lanka
Hmotnost
100 g
Černý rybíz má vysoký obsah vitaminu C a rutinu. Je to vitamínová bomba. Obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, z minerálů především draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. Lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Je to proces sušení ovoce mrazem. Ovoce se nejdříve prudce zmrazí a následně suší. Lyofilizované ovoce si zachovává přirozený vzhled a vůni ovoce. Nejsou použité žádné konzervanty, regulátory kyselosti, stabilizátory nebo ochucovadla. P
Černý čaj může obsahovat až 400 různých látek. Mezi tyto látky patří především kofein, polyfenoly, flavanoly, flavonoidy, vitaminy C, řady B, A i K, enzymy, minerální látky a stopové prvky. Hlavní účinnou látkou je kofein, v případě čaje uváděný pod názvem tein. Nejslavnější černé čaje pocházejí z indického Darjeelingu nebo Assamu. Velmi kvalitní je také produkce Srí Lanky, a a za zmínku stojí i Čína a Japonsko. Podle barvy nálevu černému čaji říkají červený. Avšak tamní obyvatelé jejich chuti zrovna neho
Jeřáb černý, nebo také Aronie je vzdáleně příbuzná hrušni a jeřábům. Má vysoký obsah vitamínů a tříslovin (rostlinná látka s detoxikačními účinky), je dobrým zdrojem minerálních látek a s vysokým obsahem přírodního sorbitu je vhodná i pro diabetiky. Sušené plody se dají použít pro dochucení kaší, jogurtů, na pečení či si můžete plody nakrájet a použít je pro přípravu výborného sladko-kyselého čaje. Použití: Doporučuje se jej konzumovat sušený. Lze i tepelně upravit, avšak částečně tím ztrácí účinné látk
Složení: Kešu v mléčné čokoládě 100 g, arašídy v jogurtu 100 g, brusinky v mléčné čokoládě 100 g, slunečnice v barevné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Složení: Mandle natural 100 g, kešu natural 100 g, lískové ořechy natural 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 300 g
Složení: Arašídy v čokoládě mix 100 g, mandle v mléčné čokoládě se skořicí 100 g, kávové zrno v hořké čokoládě 100 g, kešu v mléčné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Složení: Mandle ve slupce uzené (slunečnicový olej, směs koření (uzené kouřové aroma) 100 g, Arašídy pražené solené 100 g (Arašídy, sůl, řepkový olej) Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Kukuřičná strouhanka je bez lepku a při smažení saje méně tuku, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 98 %, sůl 2 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Cizrnovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů, luštěninových polévek. Je vhodná pro přípravu pomazánek a příloh. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Cizrna 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Mouka jáhlová nativní je vhodná k zahuštění, omáček, polévek, má vysoký obsah železa a vyvážený obsah minerálu. Složení: Jáhlová mouka 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 500 g / 1 kg
Fazolovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: fazole bílá perlička 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Sušená cibule obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Obsahuje také vitamíny B1, B2, vitamín C, mnoho křemíku, draslíku a dusíkatých látek. Složení: Cibule sušená 100% Parametry produktu Země původu Indie Hmotnost 100 g / 500 g