Tenderizér - zjemňovač mäsa 18 cm je skvelým pomocníkom pri príprave šťavnatých steakov a iných mäsistých pokrmov. Jeho funkcia spočíva v tom, že umožňuje zjemnenie mäsa, čo vedie k lepšej chuťovosti a krehkosti jedla. Jeho ergonomický tvar umožňuje ľahké prepichovanie mäsa bez veľkého úsilia.
Tento nástroj prináša niekoľko výhod:
Skracuje čas prípravy mäsa: Pomocou tenderizéra sa príprava mäsa zrýchli až o 50%, čo je veľkou výhodou pri rýchlej a efektívnej príprave pokrmov.
Zlepšuje absorpciu marinád a korení: Prepichovanie mäsa umožňuje, aby marinády a korenie prenikli hlbšie do mäsa, čo zlepšuje chuť a arómu jedla.
Zmäkčuje vláknitú štruktúru mäsa: Tenderizér pomáha rozrušiť vlákna v mäse, čo vedie k jeho zjemneniu a lepšej textúre.
Zabraňuje strate objemu počas varenia: Pri varení mäsa sa môže vyskytnúť problém so znížením objemu. Tenderizér pomáha predchádzať tejto situácii.
Jeho výška je 18 cm, a pre jeho udržiavanie stačí ho umyť pod tečúcou vodou. Tenderizér je teda praktickým a efektívnym nástrojom, ktorý vám pomôže pri príprave chutných a šťavnatých jedál.
Válečkový MASOŠŤOUCH/tenderizér na maso, z nerez oceli. Délka 20 cm, průměr válečku 4 cm. MASOŠŤOUCH namísto paličky na maso je lepší a účinnější. MASOŠŤOUCH/TENDERIZÉR neboli "změkčovač“ masa slouží ke zjemnění textury masa! Ostré hroty nařežou a zkrátí masová vlákna = výsledkem je křehké a šťavnaté maso. kvalitní provedení z kartáčované a lesklé nerezové oceli
Zjemňovač mäsa, ST-11 rozmer: 370x700x470mm(šxhxv) príkon elektro: 0,6kW/230V 1 nádstavec zjemňovací 1 nádstavec naklepávací príslušenstvo na objednávku: -rezací nádstavec 3mm -rezací nádstavec 7mm -rezací nádstavec 10mm -rezací nádstavec 13mm dodávané bez gastronádoby
Ak ste naozajstní gurmáni, toto je niečo pre vás. S týmto tenderizer bude vaša mäso šťavnatejšie a chutnejšie než kedy predtým.
Zabíjačková súprava obsahuje: nerezový zabíjačkový kotol, objem 100 L, drôtený kôš na varenie mäsa, jaterníc a klobás na zabíjačky, kovovú kotlinu,, drevenú pokrievku, drevenú varechu, naberačku a dymovod. Zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a na zabíjačkové polievky.
Zabíjačková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 70 L. Drôtený kôš do kotla. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tl
Zabíjačková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 50 L. Drôtený kôš do kotla. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tl
Zabíjačková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 60 L. Drôtený kôš do kotla. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tl
Zabíjačková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 80 L. Drôtený kôš do kotla. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tl
Kotlíková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 70 L. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a klobás. Zabíjač
Kotlíková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 50 L. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a klobás. Zabíjač
Kotlíková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 80 L. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a klobás. Zabíjač
Kotlíková súprava obsahuje Smaltovaný kotol, objem 60 L. Kotlina natretá špeciálnou žiaruvzdornou farbou. Smaltovaná pokrievka. Varecha. Kvalitná zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a klobás. Zabíjač
Zabíjačková súprava na zabíjačky a veľké kotlíkové akcie. Zabíjačková súprava obsahuje: Smaltovaný kotol. Objem: 80 L. Smaltovaná pokrievka. Zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do jaterníc, tlačenky a klobás. Zabíjačková
Zabíjačková súprava obsahuje: nerezový zabíjačkový kotol, objem 80 L. Nerezová kotlina s nerezovým dymovodom. Smaltovaná pokrievka. Drevená varecha. Štamperlíky s dreveným podnosom. Zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do
Zabíjačková súprava obsahuje: nerezový zabíjačkový kotol, objem 70 L. Nerezová kotlina s nerezovým dymovodom. Smaltovaná pokrievka. Drevená varecha. Štamperlíky s dreveným podnosom. Zabíjačková súprava na varenie mäsa, vnútornosti, vývaru z mäsa, mäsa do