HENDI | kebab Gril plynový řada Profi line, 40 kg
KEBAB stroj na opékání masa je nepostradatelným zařízením na místech, kde se podávají kebab, gyros nebo shawarma. Produkt je doporučen pro malou i velkou gastronomii. Přívod plynu také umožňuje použití zařízení v potravinářských vozidlech, kde je primárním zdrojem energie často plyn.
Zařízení pracuje se zemním plynem s možností přechodu na lahvový plyn - PB
Stroj je vybaven 3 hořáky o celkovém výkonu 9,75 kW.
Nastavitelná vzdálenost odlišně od topných těles umožňuje přesně kontrolovat stupeň zhnědnutí masa . Zvětšením rozestupu těchto prvků získáváme možnost např. Odmrazování. Pro zhnědnutí se doporučuje menší mezera.
Zařízení má nahoře umístěný motor, který může měnit směr otáčení.
Pouzdro i 2 tepelné štíty zařízení jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Odnímatelný podnos vám umožní rychle vyprázdnit rozpuštěný tuk, díky čemuž udržíme zařízení v čistotě.
Maximální množství masa v tomto zařízení je 40 kg a maximální rozměry balíku masa jsou 400x (H) 510 mm.
Vlastnosti produktu:
3 hořáky s celkovým výkonem 9,75 kW
pouzdro z nerezové oceli
odnímatelná odkapávací miska
délka grilovaného masa: 725 mm, hmotnost masa do 40 kg
maximální rozměry balíku masa 400x (H) 510mm
vybaven pojistným ventilem
pracuje se zemním plynem s možností přechodu na lahvový plyn
je vyžadováno elektrické připojení
hmotnost 25 kg
Parametry
Hloubka (mm):
470
Šířka (mm):
550
Výška (mm):
960
Výkon (W):
9,75
Napětí (V):
230
HENDI | Kebab gril, Profi Line, elektrický 400 V Pouzdro z nerezové oceli 4 zóny vložené ve skle Robax cca 1,8 kW každý, které jsou odděleně. Každá zóna spínače s výkonovým stupněm, pět topných: 0-1-2-3-MAX v horní části motoru s možností obrácení nastavení vzdálenosti se liší od topného tělesa 2 z tepelných štítů z nerezové oceli zaujatého pterygo: 155x (H) 765 mm (vlevo a vpravo) velikosti rožně: 12x12x (H) 890 mm, efektivní délka: 650 mm, průměr desky: 180 mm vklad masa od 40 kg na 60 kg, maximální ro
Nůž na Kebab HENDI 267226, PROFI LINE Určený do restaurací pro řezání všech druhů kebabu. Čepel z nerezové oceli. Sada obsahuje: brusku na nůž, náhradní nůž, napájecí šňůru a nástroje. Snadné nastavení tloušťky řezu. Kryt nože pro zajištění bezpečnosti při řezání. Průměr nože: 80 mm. Rychlost: 5000 otáček/min. Nízká hmotnost nože 1 kg. Příkon: 90 W Rozměry nože: 215x115x(H)106mm Art Nr mm V W 267226 215x115x(H)106 230 90
HENDI | plynový gril Green Fire 2 hořáky, HENDI, Profi Line, Smaltovaná litinová plotýnka a mřížka o velikosti GN 1/1, 11,6kW, 740x615x(H)825mm zvýšená odolnost proti větrusmaltovaná plotna a rošt GN 1/1 snadné čištění díky zcela odnímatelným hořákům, vynímatelné nádobě na tuk GN 2/1součástí je větrolap z nerezové ocelidruhý rošt z nerezové oceli pro udržování hotového jídla tepléhoplynová přípojka s regulací tlaku namontovaná v griluvylepšené hořáky zajišťují optimální rozložení tepla na až 90 % plochyne
HENDI | plynový gril Green Fire 3 hořáky, HENDI, Profi Line, 17,4kW, 1078x612x(H)825mm Málo citlivé na působení větru díky vylepšenému přísunu vzduchu. Snadno čistitelné díky např.: plně odnímatelným hořákům a odnímatelnému odkapávacímu tácu GN 2/1. Vylepšené hořáky zajišťují optimální rozložení tepla až na 90% plochy. Technické části namontovány tak, že nejsou vidět. Velmi čisté hoření, nízké emise CO₂. Odnímatelné nohy. Včetně smaltované litinové plotýnky a dvou mřížek o velikosti GN 1/1.Dodáváno s ochr
HENDI | plynový gril Green Fire 2 hořáky, Profi Line, Včetně 2 mřížek GN 1/1 z nerezové oceli, 11,6kW, 740x612x(H)825mm Málo citlivé na působení větru díky vylepšenému přísunu vzduchu. Snadno čistitelné díky např.: plně odnímatelným hořákům a odnímatelnému odkapávacímu tácu GN 2/1. Vylepšené hořáky zajišťují optimální rozložení tepla až na 90% plochy. Technické části namontovány tak, že nejsou vidět. Velmi čisté hoření, nízké emise CO₂. Odnímatelné nohy. Dodáváno s ochranou proti větru. Zvedací nerezová
HENDI | plynový gril Green Fire 4 hořáky, Profi Line, na kolové základně, Světle šedá, 22kW, 1400x612x(H)825mm Málo citlivé na působení větru díky vylepšenému přísunu vzduchu. Snadno čistitelné díky např.: plně odnímatelným hořákům a odnímatelnému odkapávacímu tácu GN 2/1. Vylepšené hořáky zajišťují optimální rozložení tepla až na 90% plochy. Technické části namontovány tak, že nejsou vidět. Velmi čisté hoření, nízké emise CO₂. Odnímatelné nohy. Včetně dvou smaltovaných litinových plotýnek a dvou mřížek o
HENDI | grilovací deska, Profi Line, HENDI, Profi Line, 1/2 plochý, 1/2 žebrovaný, 230V/2400W, 550x380x(H)240mm rám z nerezové oceli pevná nerezová deska (9 mm) pro snadné čištění s odnímatelným odkapávacím plechem grilovací plocha 518 x 328 mm levá hladká plocha 259 mm a pravá žebrovaná plocha 259 mm plynule nastavitelný termostat až do 300 °C ochrana proti přehřátí vhodný pro trvalý provoz vypínač se signalizační kontrolkou s protiskluzovou podložkou rozměry (mm) 550 x 430 x 260(h) příkon: 2400W/230 V
HENDI | Naběračka, HENDI, Profi Line, 0,25L, 100x430mm Profi provedení, monoblok, v souladu s hygienickými HACCP normami. Těžká nerezová ocel. Tloušťka materiálu: 2,7 mm. S okrajem proti odkapávání.
Elektrický nůž na kebab, HENDI 267240 Nůž určený ke krájení různých druhů pečeného masa z kebabu v profesionálních podmínkách. Čepel vyrobena z nerezové oceli. V sadě: ocílka, náhradní čepel, napájecí kabel. Včetně 1 hladkého nože a 1 zoubkovaného. Jednoduchá regulace tloušťky krájení od 0,5 do 8 mm. Kryt čepele zajišťuje bezpečný provoz během krájení. Rukojeť a kryt motoru z protiskluzového materiálu. Technická data: Příkon: 80 W Napětí: 230 V velikost: 194x113x(H)173mm Kapacita: až 60 kg/h Průměr čepele
HENDI | Naběračka, Profi Line, 0,75L, 145x575mm Profi provedení, monoblok, v souladu s hygienickými HACCP normami. Těžká nerezová ocel. Tloušťka materiálu: 2,7 mm. S okrajem proti odkapávání
HENDI | Naběračka, Profi Line, 1L, 165x630mm Profi provedení, monoblok, v souladu s hygienickými HACCP normami. Těžká nerezová ocel. Tloušťka materiálu: 2,7 mm. S okrajem proti odkapávání.
HENDI | Naběračka, Profi Line, 0,5L, 120x555mm Profi provedení, monoblok, v souladu s hygienickými HACCP normami. Těžká nerezová ocel. Tloušťka materiálu: 2,7 mm. S okrajem proti odkapávání.
HENDI | plynový gril Roast-Master Maxi, HENDI, 11,6kW, 650x540x(H)840mm Pochromovaná mřížka a odolný flame tamer.Rám a flame tamer z nerezové oceli 18/10.Elektronické zapalování a thermoelektrický článek.Včetně plynové hadice a regulátoru tlaku.Vhodný na propan a butan.Spotřeba 0,430 m/h.
Nůž na máslo Profi Line, dostupný v sadě 12 kusů, je elegantní příbor, který je ideální jak pro profesionální gastronomii, tak pro domácí použití. Nůž z nerezové oceli je strojově leštěný a má estetický, zrcadlový povrch. Vhodný pro mytí v myčkách nádobí.
Stolní nůž Profi Line, dostupný v sadě 6 kusů, je elegantní příbor, který je ideální jak pro profesionální gastronomii, tak pro domácí použití. Nůž z nerezové oceli je strojově leštěný a má estetický, zrcadlový povrch. Vhodný pro mytí v myčkách nádobí.