Dot Coffee roastery DOT COFFEE RWANDA GITESI 250 G

Dot Coffee roastery DOT COFFEE RWANDA GITESI 250 G

Čistá a sladká káva s chutí jasmínového čaje, citrusů a červeného ovoce.
Gitesi je soukromá mycí stanice, kterou vlastní a provozuje tým otce a syna, Alexis a Aime Gahizi. Mycí stanice byla postavena v roce 2005 a začala zpracovávat kávu v roce 2006. Nachází se v sektoru Gitesi v západní provincii Rwanda. V prvních letech se snažili udržet mycí stanici v provozu a tvrdě bojovali, aby z ní udělali ziskový byznys. Nakonec se jim v roce 2010 podařilo dosáhnout zisku a od té doby vybudovali udržitelnou společnost.
Alexis pochází z okresu Karongi, kde se Gitesi nachází, a jeho rodina v tomto regionu pěstuje kávu již po generace. Gitesi má velmi silné vztahy s farmáři v místní komunitě (více než 1800 pěstitelů kávy, kteří sem dodávají). Farmy jsou obecně velmi malé rodinné provozy, rodina se stará o rostliny a sbírá třešně sama.
ZPRACOVÁNÍ KÁVOVÝCH TŘEŠNÍ
Dodávky kávových třešní
Aime a zaměstnanci Gitesi jsou vyškolení v řízení dodávek třešní od farmářů. Mají velmi přísné postupy pro příjem a třídění. Počáteční třídědí musí provést sami dodávající zemědělci a pokud to není dostatečně provedeno, musí třešně přetřídit ještě zaměstnanci. Třešně se umístí do nádrže s vodou, kde se odstraní plovoucí kusy a zpracují se odděleně jako káva nižší kvality.
Fermentace a praní
Klima po většinu sezóny ve Rwandě je relativně chladné, což pomáhá při kontrole procesu fermentace. Z vytříděných třešní se nejprve odstraní kůže, dřeň a 70 % slizu. Káva je následně fermentována za sucha po dobu 10-12 hodin. Poté se opět třídí a promyje v kanálech, kde se podle hustoty rozdělí na dvě třídy. Následně se máčí v nádržích s čistou vodou po dobu 16 hodin.
Sušení
Po máčení se kávová zrna přesunou na předsušící stoly, které jsou ve stínu a kde se provádí další ruční třídění, protože v tomto bodě je mnohem snazší vidět vady. Nakonec se káva suší na afrických sušárnách až 15 dní.
Sezóna pro Rwandu může probíhat od března do srpna, ale z větší části je to od května do července v závislosti na počasí a nadmořské výšce, ve které se káva pěstuje.
Káva je balena v náhradních sáčcích z důvodu pozdního dodání originálních sáčků od dodavatele.
Složení:
100 % Arabica Rwanda zrnková

kúpiť
Pridať hodnotenie
Dot Coffee roastery DOT COFFEE PERU LA MANDARINA 250 G

Dot Coffee roastery DOT COFFEE PERU LA MANDARINA 250 G

Tato káva je vyvážená, čistá a středně intenzivní s tóny mandarinky, medového melounu a zelené hrušky. Káva byla zpracována metodou washed. To znamená, že byla odslupkována a poté se po dobu 15 - 48 hodin nechala fermentovat. Následně byla promyta a sušila se 12 - 25 dní. TIOFILO PERALES - FARMÁŘ Farma La Mandarina, na které Tiofilo pěstuje svou kávu, má rozlohu 4 hektary a nachází se 1750 m n. m. v sanfranciské oblasti Huabal v provincii Jaen.  Farma je domovem příznivých klimatických podmínek, bohat

kúpiť
DXN Cream Coffee Množstvo: 20 ks x 14 g

DXN Cream Coffee Množstvo: 20 ks x 14 g

Káva DXN Cream Coffee je vyrobená podľa ojedinelej receptúry z najkvalitnejšej instantnej kávy a extraktu z Ganodermy. Káva DXN Cream Coffee neobsahuje cukor a odporúča sa tým, ktorí potrebujú znížiť príjem cukrov.

kúpiť
ENERGY QI Coffee

ENERGY QI Coffee

Potrebujete hneď ráno poriadne nakopnúť? Neodkážete si predstaviť, že by váš deň začal bez kávy? QI Coffee je viac ako len káva. Výnimočnosť QI Coffee spočíva v kombinácii silnej instantnej kávy s extraktmi húb reishi a cordyceps. čulosť, sústredenie * výkon, vytrvalosť ** imunita *** obehová sústava, cholesterol ****

kúpiť

Modelujúci telový peeling - coffee

p Wake up and smell the coffee. Natural sculpting body scrub, 100 ml /p

kúpiť
Dot Coffee roastery DOT COFFEE HONDURAS - EL DURAZNO 250 G (FILTR)

Dot Coffee roastery DOT COFFEE HONDURAS - EL DURAZNO 250 G (FILTR)

Káva v chuti malin, černého rybízu, rumové pralinky a mandlí. Franciscova farma El Durazno se nachází v nadmořské výšce 1700 m. Sklízení, zpracování a výroba skvělé kávy je skutečně rodinným úsilím. Podílí se na něm společně Francisco, jeho žena a jejich dvě děti. Francisco farmu vlastní již 13 let a postupně pracuje na zlepšování výsadby výjimečných odrůd a zpracování své kávy. ZPRACOVÁNÍ Káva byla zpracována způsobem natural. Nejprve byla kávová zrna ručně posbírána. Následovalo oloupání a protřídění

kúpiť

DXN Lingzhi Coffee (3 v 1) Množstvo: 20 ks x 21 g

Káva Lingzhi Coffee 3 v 1 je vyrobená z najkvalitnejších kávových zŕn a zo 100% čistej Linghzi zvláštne metódou. Neobsahuje syntetické farbivá ani konzervačné látky. Je mimoriadne osviežujúci a zdravá.

kúpiť
Ethiopia Sidamo čerstvá mletá káva Coffee Sheep 250 g

Ethiopia Sidamo čerstvá mletá káva Coffee Sheep 250 g

Šálka tejto kávy sa vyznačuje výraznou oslnivou vôňou plnou exotiky s bohatosťou chutí, kde sa snúbi čokoládová horkosť s jemnými ovocnými tónmi. Zamätová zostatková chuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Káva pochádza z lokality Kaffa v lesnatom etiópskom regióne Sidamo. Káve sa v Etiópii hovorí „Bun“ alebo „Buni“. S tým súvisí aj istá spojitosť s anglickým ekvivalentom „Kaffa bun“ alebo „Coffee Bean“.

kúpiť
Ethiopia Sidamo čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g

Ethiopia Sidamo čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g

Šálka tejto kávy sa vyznačuje výraznou oslnivou vôňou plnou exotiky s bohatosťou chutí, kde sa snúbi čokoládová horkosť s jemnými ovocnými tónmi. Zamätová zostatková chuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Káva pochádza z lokality Kaffa v lesnatom etiópskom regióne Sidamo. Káve sa v Etiópii hovorí „Bun“ alebo „Buni“. S tým súvisí aj istá spojitosť s anglickým ekvivalentom „Kaffa bun“ alebo „Coffee Bean“.

kúpiť
Kozmetická ležérna taštička - Coffee 1 ks

Kozmetická ležérna taštička - Coffee 1 ks

Kozmetická ležérna taštička - Coffee Štýlová kozmetická taštička so zapínaním na zips pre dievčatá a dámy. Moderná taštička pre všetky vaše kozmetické nevyhnutnosti, pre vašu obľúbenú dekoratívnu kozmetiku. Taštička v odtieni Coffee - elegantná a praktická, ideálna na kozmetické drobnosti, uchováva všetky vaše kozmetické pomôcky v skvelom stave, je perfektná na cesty. Rozmer: 24cm x 13cm

kúpiť
Nanovitae WEIGHT MANAGEMENT COFFEE 70g

Nanovitae WEIGHT MANAGEMENT COFFEE 70g

WEIGHT MANAGEMENT COFFEE patrí k top novinkám v našej ponuke. Napomáha chudnutiu, k zrýchleniu metabolizmu a je tak úžasným a neodmysliteľným pomocníkom pri snahe schudnúť a optimálnu váhu si udržať. Obľúbenou je hlavne u milovníkov kávy s úžasnými benefitmi.

kúpiť
Nanovitae WEIGHT MANAGEMENT COFFEE 70g

Nanovitae WEIGHT MANAGEMENT COFFEE 70g

WEIGHT MANAGEMENT COFFEE patrí k top novinkám v našej ponuke. Napomáha chudnutiu, k zrýchleniu metabolizmu a je tak úžasným a neodmysliteľným pomocníkom pri snahe schudnúť a optimálnu váhu si udržať. Obľúbenou je hlavne u milovníkov kávy s úžasnými benefitmi.

kúpiť
Dot Coffee roastery DOT COFFEE ETIOPIE BURTUKAANA SIKO 250 G

Dot Coffee roastery DOT COFFEE ETIOPIE BURTUKAANA SIKO 250 G

Káva s tóny lesního ovoce, jahodové marmelády a květinového parfému. V jazyce Oromiffa „burtukaana“ znamená „oranžová“. Používá se k popisu káv, které jsou kulaté, citrónové, s tóny peckovin a dobrou celkovou strukturou. Tato káva pochází z mycí stanice Siko, která se nachází ve stejnojmenné vesnici v Guji (Uraga). Byla založena v roce 2017 a vyrábí kvalitní kávové profily a šarže s vysokým cuppingovým skóre. Stanice nakupuje kávové třešně od přibližně 500 sousedních farmářů, jejichž farmy leží ve vysok

kúpiť
Nanovitae Instantná káva COLLAGEN COFFEE 60g

Nanovitae Instantná káva COLLAGEN COFFEE 60g

BEAUTY COFFEE je instantná prémiová káva, ktorú si veľmi rýchlo obľúbite pre jej výnimočnú chuť a pridanú hodnotu pre krásu, zdravie kosti, kĺbov, vlasy nechty, pokožka a v neposlednom rade správne trávenie.

kúpiť
Costa Rica čerstvá mletá káva Coffee Sheep 250 g

Costa Rica čerstvá mletá káva Coffee Sheep 250 g

Sladká káva s plnou chuťou: Výberová káva z oblasti Centrálneho údolia Costa Rica, schválená asociáciou The Specialty Coffee Association of Costa Rica , založenou v roku 1993 na podporu vývozu najlepšej kávy z Kostariky do celého sveta. Vyniká vysokou kvalitou a vyváženou chuťou kávy, kvôli vulkanickej pôde na ktorej sa káva pestuje a špecifickej miestnej klíme v danej oblasti. Chuť je čokoládová s jemnou aciditou.

kúpiť
Costa Rica čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g

Costa Rica čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g

Sladká káva s plnou chuťou: Výberová zrnková káva z oblasti Centrálneho údolia Costa Rica, schválená asociáciou The Specialty Coffee Association of Costa Rica , založenou v roku 1993 na podporu vývozu najlepšej kávy z Kostariky do celého sveta. Vyniká vysokou kvalitou a vyváženou chuťou kávy, kvôli vulkanickej pôde na ktorej sa káva pestuje a špecifickej miestnej klíme v danej oblasti. Chuť je čokoládová s jemnou aciditou.

kúpiť