Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. Tady jsou první z nich.
Destilační zařízení „Batch Kettle“ bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959 z Kanady, kde se používalo pro výrobu whisky. Tento unikátní periodický destilační systém je v podstatě kombinací atypického destilačního kotle a kolony. Jedná se o destilaci ve várkách, v tomto případě polořemeslný, značně pomalý a náročný způsob destilace, který vyžaduje důkladnou kontrolu mistrů palírníků.
Výchozí surovina: převážně med z cukrové třtiny
Destilace: 100% v destilačním zařízení „Batch Kettle“
Sudy: sudy z amerického bílého dubu, po bourbonu a po sladové whisky
Zrání: 6 let
Složení blendu: 100 % středně těžké rumy
Chuťový profil: Výrazná vůně, která v lahodné vyváženosti spojuje sladké a ovocné aroma, divoké květiny a vanilku. Jeho vytříbenost pokračuje na patře, kde se delikátní dřevité taniny doplňují s tóny páleného karamelu a příchutí zralého červeného ovoce, končící v měkké, sladké dochuti. Doporučené podávání: Čistý nebo na ledu.
Limitovaná edícia liehovaru Diplomático, ktorá umožňuje vychutnať si rum len za pomoci jednej jedinej destilačnej metódy. V prípade tejto edície ide o poloautomatickú dávkovaciu destilačnú metódu, ktorá sa využívala v Kanade pri výrobe americkej whisky. Rum sa vyrába z cukrovej trstiny a starne v sudoch z amerického duba, v ktorých predtým zrela whisky.
Diplomático No. 3 Pot Still - Distillery Collection je tretí rum z limitovanej edície od veleuznávaných producentov rumov z Venezuely. Rum je veľmi hladký, ovocný a zároveň získal komplexnú zložitosť z dubového starnutia. V priebehu rokov vývoja spoločnosti Diplomático sa využívali pri tvorbe rumov rôzne destilačné metódy aby sa docielili len tie najkvalitnejšie a najkomplexnejšie destiláty. The Distillery Collection vznikla aby vyzdvihla tieto destilačné systémy s tromi novými výrazmi Signel Batch Kettle
Diplomático Seleccion De Familia vznikol z radu Reserva Exclusiva, ktorá je jednou z najznámejších edícií na svete. Vytvorili ho Maestros Roneros v spolupráci s rodinou Ballesteros, ktorá stojí za značkou Diplomático. Základ tvorí 90% šťava z cukrovej trstiny a 10% tvorí melasa. Destilovaný bol dvoma metódami, a to periodickou destiláciou v medených kotloch (tzv. Cooper Still) a metódou kontinuálnej destilácie systémom Batch Kettle (Barbet). Následne dozrieval po dobu minimálne 12 rokov v amerických dubo
Diplomático Mantuano je novou interpretáciou populárneho Diplomatico reserva 8 YO. Je vyrobený z melasy a cukrovej trstiny a prechádza procesom destilácie v troch krokoch. Mantuano kombinuje vôňu sušeného ovocia, ako sú slivky s dubom a jemnou korenitosťou. Komplexná chuť je doplnená nádychom vanilky.Tmavá farba a pôsobivý chuťový profil z neho robia perfektný rum.
DIPLOMATICO RESERVA EXKLUSIVA - VENEZUELA Diplomatico Reserva Exclusiva je blendem rumů vyrobených výhradně na kotlíkových destilačních zařízeních a zrajících v průměru 12 let Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť Diplomatico má velmi bohatou, příjemnou a uklidňující vůni Jedná se o výjimečný rum určený k pomalému upíjení, který se stal hitem pro všechny milovníky rumů od svého uvedení na trh pře
Diplomatico Reserva Exclusiva je blendem rumů vyrobených výhradně na kotlíkových destilačních zařízeních a zrajících v průměru 12 let. Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť. Jedná se o výjimečný rum určený k pomalému upíjení, který se stal hitem pro všechny milovníky rumů od svého uvedení na trh před třemi lety. Držitel ocenění „Best of Category“ v kategorii rumů zrajících 9–15 let – International Rum F
Diplomático Mantuano je novou interpretáciou populárneho Diplomatico reserva 8 YO. Je vyrobený z melasy a cukrovej trstiny a prechádza procesom destilácie v troch krokoch.
Diplomático Mantuano je novou interpretáciou populárnej edície Diplomático Reserva 8 Y.O. Je vyrobené z melasy a cukrovej trstiny, medu a prechádza komplexným procesom destilácie v troch krokoch.
V tomto čarovnom mieste, v srdci veľkých plantáží cukrovej trstiny, sa vyrábajú najlepšie rumy tejto značky, vrátane spomínaného Single Vintage 2005. Doplňte svoju zbierku o jedinečnú edíciu tejto limitky.
Diplomático Vintage 2002 je skvelý rum, ktorý sa vyrába z cukrovej trstiny. V chuti cítiť sušené ovocie, čokoládu a vanilku. Rum dozrieva v sudoch po bourbonu a single malt whisky. Tento rum sa vyrába vo Venezuele. Jeho farba je tmavo hnedá. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Diplomatico Selección de Familia 12y Název Selecciónde Familia, tedy v překladu „výběr rodiny“, odkazuje na jedinečnou povahu rodiny Ballesteros, která stojí za nezávislou značkou Diplomático, a na její vášeň pro řemeslo a umění výroby rumu. Rum vznikl spoluprací rodiny a týmu maestrosroneros Diplomático. Je to výsledek projektu, který byl zahájen před několika lety, kdy členové rodiny spolu s maestrosronerosvybrali sudy, které dle jejich názoru nejlépe definovaly styl a hodnoty značky Diplomático. Charak
Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitý 12 ročný rum tmavej, medenej farby, ktorého chuť je plná vanilky, zrelého ovocia, maslových keksíkov, a tónov karamelu, tabaku a orieškov. Vychutnajte si ho v štýlovom darčekovom balení. Balenie obsahuje: Rum Diplomático Reserva Exclusiva 12 Y.O., 40 %, 0.7 L Originál Diplomático pohár Ice Ball na tvorbu ľadovej guľe Darčekové balenie
Na jeseň roku 2000 liehovar Glencadam mlčal. Toto ticho trvalo tri roky až do jesene 2003, keď liehovar vrátil do života liehovarnícky závod Angus Dundee. Glencadam 13 Years Old The Re-awakening bol vytvorený na počesť znovuotvorenia pred 13 rokmi.
Drinks by the Dram sa spojili fantastickou a nezávislou whisky spoločnosťou That Boutique-y Whisky Company a vytvorili ohromujúcu darčekovú sadu pre fanúšikov whisky! Kolekcia 12 rôznych miniatúriek od That Boutique-y Whisky Company! Za každým z jej 12 okien čaká iná 30 ml voskom zatavena miniaturka SET OBSAHUJE: 1x World Whisky Blend 1x Teaninich - Batch 2 - 11 Year Old 1x Auchroisk - Batch 7 - 12 Year Old 1x Glen Elgin - Batch 5 - 12 Year Old 1x Balblair - Batch 1 - 7 Year Old 1x Teaninich - Batch 3 - 1
Diplomático Seleccion De Familia vznikol z radu Reserva Exclusiva, ktorá je jednou z najznámejších edícií na svete. Vytvorili ho Maestros Roneros v spolupráci s rodinou Ballesteros, ktorá stojí za značkou Diplomático.