Dictador je exkluzívny kolumbijský rum s históriou siahajúcou až do 19. storočia. Rum Dictador zdokonaľuje jeho dôsledná výroba a recept, ktorý prísne stráži rodina Parra – tretia generácia Master Blenderov Dictador. Odveké kolumbijské tradície sú kombinované s inovatívnymi európskymi a japonskými dizajnmi, aby vytvorili dokonalý rum, ktorý je bohatý na chuť aj štýl.Koncom 18. storočia bol daňový úradník Severo Arango y Ferro vyslaný do kolumbijského prístavného mesta Cartagena de Indias v Nueva Granada (dnešná Kolumbia). Cartagena a jej vidiek sú preslávené tým, že sú prvými oblasťami pestovania cukrovej trstiny v Južnej Amerike. Severo Arango mal za úlohu zlepšiť výber daní pre španielsku korunu v španielskych kolóniách v Amerike. Jeho nekompromisná a mocná povaha mu tak zaručila ,,meno“ Dictador. A potom prišiel moment, keď sa zamiloval na prvý pohľad (a chuť) – objavil rum. Jeho oddanosť a náklonnosť k tropickému elixíru ho priviedla k tomu, že sa stal kľúčovým obchodníkom s exotickými destilátmi z cukrovej trstiny, ktoré v tej dobe boli považované za regionálne platidlo.Počiatok rumu Dictador je ponorený do bohatej histórie Kolumbie, ktorá sa datuje od roku 1913, kedy bola založená spoločnosť Destileria Colombiana – takmer 180 rokov od prvej zmienky o Dictadorovi ju založil jeden z jeho potomkov. Tým sa začína rodinná história značky. Don Julio Arango y Parra strávil roky skúmaním detailných postupov o výrobe rumu. Chcel sa tak stať najlepším kolumbijským producentom rumu v karibskej oblasti, čo sa mu aj podarilo. Svoj život zasvätil umeniu výroby rumov vďaka odkazu svojich predkov. Rodina Parra, Master Blenders rumu Dictador, sa už tri generácie usilujú o maximálnu dokonalosť, oslavujú uctievané rodinné tradície a pretvárajú ich na majstrovské umenie.V roku 2009 zažil Dictador znovuzrodenie – pre značku nastal zlomový bod, keď šikovní medzinárodní investori pomohli rumu Dictador stať sa jedným z najobľúbenejších a najoceňovanejších kolumbijských rumov na svete. Hernan Parra (Dictador Master Blender) sa teší veľkému uznaniu vo svete, lebo jeho rumy boli mnohokrát ocenené na medzinárodných súťažiach vrátane zlatých medailí na World Spirit Awards, San Francisco World Spirit Competition, Miami Rum Festival a Tokyo Whisky and Spirits Competition. ,,Episodio Uno Dictador Episodio Uno je pokračovaním sérií limitovanej edície rumov zrejúcich pod dohľadom samotného Master Blendera Hernana Parru. Príbeh pokračuje explóziou jedinečných chutí inšpirovaných živou kolumbijskou tradíciou. Táto nová kapitola v modernej histórii rumu stelesňuje tvrdú prácu rodiny Parra a srdce, ktoré vložili do vytvárania rumu najvyššej kvality. Dictador Episodio Uno je zbierka rumov zrejúcich v americkom dube po portskom a sherry.
Dictador Episodio Uno Port Cask 2001Vo vôni dominuje vzácny mahagón. Vlašské orechy a mandle pokryté čokoládovou polevou dodávajú rumu hlbokú a bohatú arómu sprevádzanú zázvorom, bielymi kvetmi, náznakmi levandule, sliviek a fíg. Chuť sa otvára jemnou vanilkou a štipkou dubového korenia. Dotvára ju čerstvo upečené pečivo s jahodovým džemom. Opäť dubové korenie – aj v závere zaujímavo vyniká – s klinčekmi a anízom na pozadí ovocných poznámok vína Pinot Noir.
Dictador XO je vrcholným dielom tejto destilérky. Ponúka preto hneď 2 svoje varianty a to Dictador XO Perpetual a Dictador XO insolent. Tieto 2 druhy skrývajú v sebe rozdielne chuťové zážitky a pritom sú nerozlučnými 25 ročnými dvojčatami. Dictador XO Insolent Je destilovaný z panenskej šťavy cukrovej trstiny v medených destilačných kotloch a zrejúci až 25 rokov na dubových sudoch po bourbone, sherry a portskom systémom solera. Má sladkú, korenistú chuť s výrazným náznakom po káve mokka. Balené v elegantn
Rad rumov Dictador Sinfonía je zmyselné majstrovské dielo, ktoré prináša nezabudnuteľné tóny. Je nepochybným pokračovaním remeselného umenia pochádzajúceho z viacgeneračnej línie rodiny Parra. Očarí aj tých najnáročnejších znalcov. Vôňa oplýva zázvorom a citrónovou trávou. Cítiť v nej záblesky medu a ,,vintage kože, ktoré cez santalové drevo prechádzajú do hlbokých tónov pomarančovej kôry a manga. V chuti je koža základom pre lahodne bohaté dotyky tropického ovocia, živicového dreva, dubového korenia, če
Dictador 12YO Reserve je vyrobený fermentáciou panenskej melasy z cukrovej trstiny vydestilovanej čiastočne v medených a čiastočne v oceľových sudoch, aby rum dosiahol správnu stredovú mieru.
Vôňa tohto rumu je plná aróm mliečnej čokolády, praženého sladu a dubovej vanilky. Zľahka v nej cítiť banán a guajavu. Postupne sa rozvinie do bielej čokolády s nádychom škorice. V chuti prevládajú ovocné tóny – hruška, červené jablká, ananás, tropické ovocie. Následne čierne čerešne, klinčeky a štipka kardamómu. Záver opäť oplýva kardamómom prelínajúcim sa s dotykmi čiernej čerešne.
Jerarquía je bezkonkurenčná zbierka starých a vzácnych sudov rumu, starostlivo a prísne strážená rodinou Parrovcov, majstrami kolumbijského rumu. Každý sud z tejto mimoriadnej rodinnej zbierky dosiahol jedinečný chuťový profil, ktorý Dictador po prvýkrát hrdo uvádza na trh. Rumy obsiahnuté v tejto vzácnej zbierke dedičstiev boli vyrobené v srdci Kolumbie v uzavretej pálenici a sudom dodávali tajomnosť a vzácnosť. Jerarquía, čo v španielčine znamená hierarchia, odráža trpezlivosť a ušľachtilosť týchto rumo
Ortodoxný Kolumbíjsky Gin Dictador je založený na recepte bývalého prezidenta spoločnosti a skutočného milovníka Ginu - Daria Parru. Po jeho nespočetných návštevách Veľkej Británie a spoznaní tohto Božieho nápoja sa rozhodol vytvoriť jedinečný Kolumbíjsky gin aj on sám.
Dictador 20 YO reserve je vyrobený fermentáciou panenskej melasy z cukrovej trstiny vydestilovanej čiastočne v medených a čiastočne v oceľových sudoch, aby rum dosiahol správnu stredovú mieru. Zreje v už použitých dubových sudoch metódou solera a plní sa do fliaš pod prísnym dohľadom a kontrolou kvality pre zabezpečenie tej pravej chute Dictadoru v každej kvapke.
Dictador XO Insolent je vyrobený kvasením unikátneho panenského medu z cukrovej trstiny a potom destilovaný v modernej nehrdzavejúcej oceli. Zreje vo výbere sudov, od ex-bourbon, ex-sherry až po port s použitím famóznej techniky solera. Mladšie rumy zrejú v dubových sudoch a potom sa zmiešajú so staršími rumami. Manželstvo starých a nových poskytuje konečný výsledok, ktorý je jedným z najkrajších rumov, ktoré kedy ochutnáte. Harmónia chutí je obdivuhodná. Chuť je mimoriadne hladká a vyvážená, cítiť škoric
História liehovaru Glen Moray siaha až do 19. storočia. Sídli v Elgine – v centre Speyside – najznámejšieho whisky regiónu v Škótsku. Jeho príbeh sa začal pivovarom Elgin West, ktorý vyrábal lokálne pivo od roku 1830. Z pivovaru sa však neskôr stal liehovar na whisky, kde sa v roku 1897 prvýkrát vyrobil destilát. Bola to whisky Glen Moray. Odvtedy sa vyrába tradične – iba z tamojšieho jačmeňa. Plní sa do rôznych druhov sudov ako je Cabernet Sauvignon Cask, Port Cask, Sherry Cask, Chardonnay Cask. A práve
Ultraprémiový rum Dictador Solera 12 y Premium Reserve z Kolumbie z města Cartageny se vyznačuje tmavě mahagonovou barvou. Omámí Vás luxusním buketem medu s vanilkovým luskem, vůní mléčných karamel a dubového sudu. V ústech je extrémně jemný a kulatý s tóny vanilky, karamelu a kolumbijské kávy. Dlouhý konec s dotekem dubového dřeva a uspokující sladkost potvrzuje dlouhé a pomalé zrání nejpve v sudech po sherry a následně zraje systémem solera.
Nová vlajková loď A.H. Riise Port Cask Finish Rum sa skladá z viac ako 15 rôznych vynikajúcich rumových destilátov s priemerným vekom 20 rokov - všetko špeciálne vybrané majstrom destilérky. Výsledný rum následne dostal sudovú úpravu, ktorá bola uložená v hlavnom prístave Port Vins, do známeho prístavného domu Cálema po dobu šiestich mesiacov. Riise Port Cask má krásnu tmavú mahagónovú farbu s rubínovo červeným odtieňom. Má jedinečnú a mierne korenistú vanilkovú chuť s dobrou ovocnou úpravou a komplexnými
Premium Colombiana Aged Gin Treasure je starený kolumbíjsky gin, ktorý je 5 krát destilovaný. Následne dozrieva najmenej 6 mesiacov v sudoch po rume Dictador, čo dodáva tomuto neobvyklému a vzácnemu ginu jedinečné a neopísateľnú chuť. Premium Colombiana Aged Gin Treasure je zlatej farby s typicky mäkkou a guľatou citrusovou chuťou. Jeho chuť je hladká a hodvábna s energickým nádychom pikantného korenia a zázvoru.
Dictador 20 Y.O. je dvadsaťročný rum, vyrobený z cukrovej trstiny. Zreje v dubových sudoch metódou solera a potom sa plní do fliaš. Má jantárovú farbu, kde sa odrážajú červené tóny, vôňa je dubová, višňová. Chuť je jemná plná karamelu a vareného ovocia, záver je jemne dubový a komplexný. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Glen Turner Heritage Double Cask je jednosladová škótska whisky, ktorá sa vyrába v srdci škótskej Vysočiny. Whisky dozrieva v dvoch druhov sudov; po prvom dozrievaní sa naplní do sudov z portských vín v Master Distiller Graham Coull.
Dictador 1991 „ Angels Share" 0,7l 44% (karton) Dictador 30y je limitovaná edice vyrobená speciálně pro bar Angels Share a to pouze v počtu 363 kusů. Byl destilovaný v roce 1991 lahvovaný v roce 2021. A celou dobu ležel pouze v ex bourbon amerických sudech. Intenzivní tmavě jantarové barvy s červenohnědými tóny naznačují něco jedinečného. Ve vůni nás ohromí jemný karamel, vanilka, med, tabák, ořechy, pražená káva a bohatě zaoblený pocit dřeva. V ústech nám propuknou velmi měkké a kulaté nádechy karam