De Buyer | pánev na paellu - průměr 50 cm
Pánev nejen pro přípravu jídel typu paella (tradiční rýžové jídlo).Její pevné, beznýtové uchycení, lehká váha a dostupná cenová relace jí řadí mezi oblíbené pánve u všech kuchařů, přičemž je nejpoužívanější pro přípravu minutkových jídel.Nejlepší pánev z modré oceli je taková pánev, která po zakalení a několikanásobném užívání má nadále tendenci černat. Změna barvy oceli je normální reakce vysoké teploty na ocel.Po umytí ošetřit tukem.
Desatero ocelových pánví
je vhodná na prudké orestování masa, zeleniny
neobsahuje žádné uměle přidané povrchové úpravy jako je PTFE, nebo PFOA
molekuly železa jsou zdraví prospěšné
pánev lze použít i při velmi vysokých teplotách
žádná pánev nemá tak dobrou tepelnou vodivost, jako ocelová
vhodná na maso, zeleninu, ryby, omelety
čím déle ji používáte, tím se bude projevovat její nepřilnavost
je ekologická
má robustní provedení
Pokud si zakoupíte pánev De Buyer Mineral B, tento model je ošetřen včelím voskem
HENDI | Pánev na Paellu, průměr 46 cm Pánev na gril s dvěma uchýty pro snadnější přenášení, s průměrem 46 cm, vhodná k přípravě pokrmu typického španělského jídla nazvaného paella Vysoce kvalitní pánve z plátu oceli Výška okraje 4 cm pánev se 2 rukojeťmi Vhodná na plyn Nemýt v myčkách na nádobí, ošetřit po použití tukem
HENDI | Pánev na Paellu, průměr 60 cm Pánev na gril s dvěma uchýty pro snadnější přenášení, s průměrem 60 cm, vhodná k přípravě pokrmu typického španělského jídla nazvaného paella Vysoce kvalitní pánve z plátu oceli Výška okraje 4 cm pánev se 2 rukojeťmi Vhodná na plyn Nemýt v myčkách na nádobí, ošetřit po použití tukem
Hendi | Pánev Paella, Profi Line - průměr 80 cm Pánev na gril s dvěma uchýty pro snadnější přenášení, s průměrem 80 cm, vhodná k přípravě pokrmu typického španělského jídla nazvaného paella Vysoce kvalitní pánve z plátu oceli pánev se 2 rukojeťmi výška pánve 5 cm Vhodná na plyn Nemýt v myčkách na nádobí, ošetřit po použití tukem
Pánev De Buyer WOK Mineral B, průměr 40 cm Ocelová pánev od špičkového francouzského výrobce firmy De Buyer. Ocelová WOK pánev, která je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Může se použít i v troubě max. do 200 stupňů Technická specifikace Průměr: 40 cm Výška: 10,4 cm Délka: 60,9 cm (včetně rukojeti) Tloušťka dna: 2 mm Hmotnost: 2,75 kg Materiál: železo
Na maso je ideální ocel.Při smažení masa je nezbytné, aby se hned na začátku uzavřelo a při samotné přípravě nepouštělo šťávu. Tím zůstane šťavnaté a křehké S ocelovými typy je třeba zacházet tak, že pánev nechte na zapnuté plotýnce na vysokou teplotu aspoň dvě minuty, aby se dostatečně rozehřála. Pokud je pánev připravená na smažení poznáte tak, že do ní kápnete pár kapek vody, když se z vody vytvoří kuličky, které budou na dně pánve poskakovat a neodpaří se. Ocelová pánev s masivní nýtovanou rukojetí.P
Pánev De Buyer WOK Mineral B, průměr 28 cm Ocelová pánev od špičkového francouzského výrobce firmy De Buyer. Ocelová WOK pánev, která je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Tato wok pánev je vyrobena z kvalitního železa, má dokonalou vodivost, tedy výborně přenáší teplo a příprava pokrmů je tedy úsporná a rychlá. Může se použít i v troubě max. do 200 stupňů Tech. specifikace: výška : 9 cm délka včetně rukojeti: 50,4 cm hmotnost: 1,76 kg Tlouška max: 2 mm Materiál: ocel, potažená včelím
De Buyer Carbone plus pánev ocelová BBQ grilovací 26 cm Ocelová pánev od značky de Buyer je skvěle volbou na smažení, opékání nebo grilování masa nebo ryb. Na její výrobu se používá prvotřídní materiál, proto se pánev rychle rozehřeje a teplo se pak rovnoměrně rozprostírá. Všemu kraluje elegantní design s masivní rukojetí, která perfektně padne do ruky. Důležité informace: Nepatří do myčky a nesmí se používá s čisticími prostředky. Může se používat na plynovém i elektrickém sporáku, sklokeramické desce ne
Hendi | pánev Paella, Kitchen line, pr. 150 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 150 mm Výška pánve 27 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska
HENDI | pánev Paella, Kitchen line, pr. 200 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 200 mm Výška pánve 36 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska
Hendi | pánev Paella, Kitchen line, pr. 100 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 100 mm Výška pánve 20 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska
Hendi | pánev Paella, Kitchen line, pr. 240 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 240 mm Výška pánve 40 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska
Hendi | pánev Paella, Kitchen line, pr. 120 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 100 mm Výška pánve 25 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska
Pánev De Buyer WOK Mineral B, průměr 24 cm Ocelová pánev od špičkového francouzského výrobce firmy De Buyer. Ocelová WOK pánev, která je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Tato wok pánev je vyrobena z kvalitního železa, má dokonalou vodivost, tedy výborně přenáší teplo a příprava pokrmů je tedy úsporná a rychlá. Může se použít i v troubě max. do 200 stupňů, po dobu max 10 minut Tech. specifikace: výška : 8 cm délka včetně rukojeti: 43,7 cm hmotnost: 1,4 kg Tlouška max: 2 mm Materiál:
Pánev De Buyer WOK Mineral B, průměr 32 cm Ocelová pánev od špičkového francouzského výrobce firmy De Buyer. Ocelová WOK pánev, která je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Tato wok pánev je vyrobena z kvalitního železa, má dokonalou vodivost, tedy výborně přenáší teplo a příprava pokrmů je tedy úsporná a rychlá. Může se použít i v troubě max. do 200 stupňů Tech. specifikace: Výška : 10 cm Průměr dna: 10 cm Délka včetně rukojeti: 60,5 cm Hmotnost: 2 kg Tlouška max: 2 mm Materiál: ocel, po
Hendi | pánev Paella, mísa, Kitchen line, pr. 205 mm pánev na Paellu z válcované oceli o pruměru 205 mm Výška pánve 57 mm Vhodné i do myčky na nádobí Použití: plyn, elektrický sporák, sklokeramická deska