Čierny čaj čistýNepál Mist Valley STGFOP 1Vychutnajte si jedinečnú chuť čaju z Nepálu s naším Nepál Mist Valley STGFOP 1. Tento čaj je známy pre svoju bohatú a plnú chuť s jemnými tónmi a ovocným charakterom. Pochádza z oblasti Mist Valley, ktorá sa nachádza v horách Nepálu, kde sú záhrady čajovníkov starostlivo pestované. Klimatické podmienky a nadmorská výška vytvárajú ideálne prostredie pre rast kvalitného čaju. Čajové lístky sú starostlivo zozbierané a spracované podľa tradičných metód, ktoré zaručujú zachovanie jemnej a plnej chuti.Mist Valley je oblasť v Nepále, ktorá sa nachádza v okolí Ilamu, východne od hlavného mesta Kathmandu. Je to oblasť s bohatou vegetáciou a zaujímavou mikroklímou, ktorá vytvára ideálne podmienky pre pestovanie a zber kvalitného čaju. Plantáže Mist Valley sa nachádzajú vo výškach približne od 1200 do 2000 metrov nad morom. Rastliny čaju tu pestujú na úbočiach hôr, kde majú dostatok slnka a zároveň sú chránené pred silnými vetrami. Kombinácia vhodnej nadmorskej výšky, pôdy a klímy robí z Mist Valley ideálne miesto na pestovanie a zber čaju. Zber čaju v oblasti Mist Valley prebieha ručne, podobne ako v iných oblastiach, kde sa pestuje čaj. Každý lístok je starostlivo vybraný a triedený, aby sa zachovala kvalita a chuť čaju. Po zbere sa listy nechajú s uvoľnenou vlhkosťou oxidovať, čím sa vytvára charakteristická farba a chuť čaju. Čajovú záhradu Mist Valley založil v roku 1989 Asal Bahadur Limbu, bývalý major Gurkha, ktorý okrem iných činov slúžil počas druhej svetovej vojny v britskej armáde. Produkciou obzvlášť typických a kvalitných čajov si vášnivý pijan čaju splnil svoj celoživotný sen.STGFOP je skratka pre Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe a označuje kvalitu a druh spracovania čaju. Special označuje, že ide o čaj s výberom najlepších lístkov, ktoré sú potom ručne spracované. Tippy označuje prítomnosť jemných zlatých pupienkov na koncoch lístkov, ktoré dodávajú čaju výnimočnú chuť a arómu. Golden znamená, že čaj obsahuje množstvo zlatých púčikov, ktoré dodávajú čaju bohatú chuť a farbu. Flowery označuje prítomnosť celých kvetov na koncoch lístkov. Orange znamená, že čaj obsahuje celé lístky bez stoniek. Pekoe znamená, že čaj obsahuje celé mladé lístky, ktoré sú kvalitnejšie a majú jemnejšiu chuť. Spracovanie STGFOP čaju zahŕňa niekoľko krokov, ako je ručný výber lístkov, odstránenie stoniek, oplachovanie, kvasenie, sušenie a triedenie. Výsledný čaj má vynikajúcu chuť a arómu, ktoré sú charakteristické pre čaje tejto kvality. Číslo 1 v názve označuje najvyššiu kvalitu čaju v danom triedení. Označuje to najjemnejšie lístky, ktoré sa nachádzajú na najvyšších koncoch čajovníka.Vychutnajte si šálku tohto skvelého čaju s jeho bohatou a plnou chuťou a uvoľnite sa s každým dúškom. Náš Nepál Mist Valley STGFOP 1 je ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú niečo špeciálne a unikátne.Hlavné účinky čierneho čajuČierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Príprava čierneho čajuČierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch.
Čierny čaj čistýGolden NepálVychutnajte si jedinečný čajový zážitok s našim Golden Nepálom z platnáže Antu Valley. Tento čaj z Nepálu je poskladaný z najlepších čajových lístkov, ktoré sú starostlivo vybrané, aby vám priniesli bohatú chuť a vôňu.Antu Valley je oblasť v Nepále, ktorá sa nachádza v regióne Ilam, východne od hlavného mesta Kathmandu. Je to malá a relatívne izolovaná oblasť, ktorá je známa predovšetkým svojím pestovaním čaju. Na plantážach v Antu Valley sa pestuje mnoho druhov čaju, vrátane v
Skvelý čierny himalájsky čaj z malej čajovej fabriky Sandakphu v Nepále. Ak máte radi skalné oolongy z hôr Wu Yi, tento má k nim chuťovo veľmi blízko. Rovnako, vďaka pomonzúnovému zberu obsahuje vyšší obsah minerálnych látok. Tento plne oxidovaný čaj má nádhernú rubínovú farbu a lahodnú mäkkú chuť s tónmi tmavej čokolády. Stredne povzbudzujúci čaj.
Výborný zelený bio čaj od malého družstva pestovateľov Kanchanjunga z neprístupnej oblasti na východe Nepálu, odkiaľ sa aj k nám dostáva pomerne zložito.
Výborný zelený bio čaj od malého družstva pestovateľov Kanchanjunga z neprístupnej oblasti na východe Nepálu, odkiaľ sa aj k nám dostáva pomerne zložito.
Výborný zelený bio čaj od malého družstva pestovateľov Kanchanjunga z neprístupnej oblasti na východe Nepálu, odkiaľ sa aj k nám dostáva pomerne zložito.
Výborný zelený bio čaj od malého družstva pestovateľov Kanchanjunga z neprístupnej oblasti na východe Nepálu, odkiaľ sa aj k nám dostáva pomerne zložito.
Tento pomerne vzácny druh soli sa používa najmä v kuchyniach ázijských krajín, ako je Bangladéš, India, Pakistan a najmä Nepál. Výborne sa hodí najmä na dochutenie rôznych čatní, raitas a dokonca aj na posypanie ovocia! Do pokrmu vnáša arómu vajec uvarených natvrdo, preto je obľúbený vo vegánskych jedlách.
Lahodný biely čaj z Nepálu. Pestuje sa na čajových plantážach pod horou Sandakphu. Lístky - tips a prvý lístok, sú zbierané výhradne ručne. Majú bylinno-kvetinovú vôňu a po zaliatí získate zlatistý nálev s jemnou chuťou, dotykom sladkých kvetov, ktorý zanecháva dlhú sladkastú chuť na podnebí.
Táto káva je znalcami kávy vysoko ocenená. Je vyrobená z ekologicky pestovaných rastlín v nadmorskej výške 1500 m.n.m. v Nepále. Plantáže sú zavlažované vodou z topiaceho sa snehu z hôr Genesh Himal nachádzajúcich sa asi 70 km od Kathmandu. Zrná sa vyznačujú nápadnou dymovou príchuťou, doplnenou o chuť škorice a kakaa.
Táto káva je znalcami kávy vysoko ocenená. Je vyrobená z ekologicky pestovaných rastlín v nadmorskej výške 1500 m.n.m. v Nepále. Plantáže sú zavlažované vodou z topiaceho sa snehu z hôr Genesh Himal nachádzajúcich sa asi 70 km od Kathmandu. Zrná sa vyznačujú nápadnou dymovou príchuťou, doplnenou o chuť škorice a kakaa.
Táto káva je znalcami kávy vysoko ocenená. Je vyrobená z ekologicky pestovaných rastlín v nadmorskej výške 1500 m.n.m. v Nepále. Plantáže sú zavlažované vodou z topiaceho sa snehu z hôr Genesh Himal nachádzajúcich sa asi 70 km od Kathmandu. Zrná sa vyznačujú nápadnou dymovou príchuťou, doplnenou o chuť škorice a kakaa.
Táto káva je znalcami kávy vysoko ocenená. Je vyrobená z ekologicky pestovaných rastlín v nadmorskej výške 1500 m.n.m. v Nepále. Plantáže sú zavlažované vodou z topiaceho sa snehu z hôr Genesh Himal nachádzajúcich sa asi 70 km od Kathmandu. Zrná sa vyznačujú nápadnou dymovou príchuťou, doplnenou o chuť škorice a kakaa.
Celková produkcia tohto čaju je tohto roku sú len 2 kilogramy. Ručný zber a spracovanie technikou, ktorou behom rokov v Jun Chiyabari vyvinuli na základe postupov používaných pri spracovaní taiwanského Baohzhongu. štýl: svetlý Oolong záhrada: Jun Chiayabari, Nepál nadmorská výška: priemerne 1850 m kultivar: mix taiwanských a japonských kultivarov zber: ručný chuťový profil: omamná vôňa a lahodná chuť Majstrovské dielo. Experimentálny oolong od popredného nepálskeho výrobcu čaju, vytvorený z jedinečne
Himalayan Shilla je tmavý čiastočne oxidovaný čaj z čajovníkov pestovaných zo semienok. Ručne zbieraný a spracovaný metódou, ktorú si v Jun Chiyabari vyvinuli na základe svojich skúseností a inšpirácie z Tchaj-wanu a z Číny. Názov tomuto čaji požičala majestátna "hora smrti" Shilla zo svojimi 6132 m. Precízne zvládnuté postupy spolu s čistou prírodou a himalájskym vzduchom je tajomstvo, ktoré stojí za chuťou tohto lahodného čaju. Čajová záhrada Jun Chiyabari se nachádza v kopcoch nad mestečkom Hile
Vynikajúci nepálsky čaj, ktorý si vďaka svojej chuti zaslúžil od čajomilov prívlastok prvotriedny. Má voľne zvinuté lísky s väčším množstvom tipsov. Z kríčkov na plantážach na úpätí hory Sandakphu sa zbierajú tipsy a prvé lístky. Neodolatelná vôňa čaju pripomína kandizované mandle s jemným náznakom orgovánových kvietkov na konci. Čaj je vhodný ako pre začínajúcich čajomilov, tak aj pre skúsených a náročných. Pre svoje dlhotrvajúce povzbudzujúce účinky je vhodný skôr na doopoludnajšie popíjanie.