Chmeľ Premiant - 50g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Premiant 
Aromatický chmeľ ako základ pre šlachtenie bol ŽPČ; jedna z najobľúbenejších odrôd  v pivovarníctve; obsažnejšie odroda s pomerom alfa / beta okolo 2,0, napriek tomu však po ZPČ veľmi aromatického charakteru; vhodná na prvé alebo celé chmelenie, pivu dodáva príjemnú horkosť s dlhším doznievaním.
Vákuové balenie 250g
Alfa kyseliny: 8,0-12,0%
Beta kyseliny: 3,5-7,0%
Cohumulone: 20-25% alfa kyselin
Celkové silice: 1,1-1,9 ml/ 100 gr.
Aroma: chmelové, mírně kořeněné
Myrcene: 35-45% celkových silic
Caryophyllene: 8-13% celkových silic
Humulene: 25-35% celkových silic
Farnesene: 2-4% celkových silic

 

kúpiť

Chmeľ Premiant - 100 g (Aromatický chmeľ - Premiant)

Chmeľ Premiant  Aromatický chmeľ ako základ pre šlachtenie bol ŽPČ; jedna z najobľúbenejších odrôd  v pivovarníctve; obsažnejšie odroda s pomerom alfa / beta okolo 2,0, napriek tomu však po ZPČ veľmi aromatického charakteru; vhodná na prvé alebo celé chmelenie, pivu dodáva príjemnú horkosť s dlhším doznievaním. Vákuové balenie 100g Alfa kyseliny: 8,0-12,0% Beta kyseliny: 3,5-7,0% Cohumulone: 20-25% alfa kyselin Celkové silice: 1,1-1,9 ml/ 100 gr. Aroma: chmelové, mírně kořeněné Myrcene: 35-45% celkových s

kúpiť

Chmeľ Premiant - 500g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Premiant  Aromatický chmeľ ako základ pre šlachtenie bol ŽPČ; jedna z najobľúbenejších odrôd  v pivovarníctve; obsažnejšie odroda s pomerom alfa / beta okolo 2,0, napriek tomu však po ZPČ veľmi aromatického charakteru; vhodná na prvé alebo celé chmelenie, pivu dodáva príjemnú horkosť s dlhším doznievaním. Vákuové balenie 500g Alfa kyseliny: 8,0-12,0% Beta kyseliny: 3,5-7,0% Cohumulone: 20-25% alfa kyselin Celkové silice: 1,1-1,9 ml/ 100 gr. Aroma: chmelové, mírně kořeněné Myrcene: 35-45% celkových s

kúpiť
Chmeľ Fuggle 100 g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Fuggle 100 g (Aromatický chmeľ)

 Fuggle je Anglický aromatický chmeľ s miernym pikantným charakterom sa používa do pív typu ale  a stout . Je tiež veľmi vhodný pre chmelenie za studena u pív IPA a bitter. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,5- 5,5 %

kúpiť
Chmeľ Perle 100g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Perle 100g (Aromatický chmeľ)

  Chmeľ Perle je populárna nemecká aromatická odroda, ktorá sa pestuje od roku 1978.Vôňa: kvetinová a mierne korenistáPivné štýly: ležiaky, pšeničné piva, ale, stout, porter Zber:2019

kúpiť

Chmeľ Cascada 50g (Americký aromatický chmeľ )

Cascada je vynikajúci Americký aromatický chmeľ príjemne voňajúcí po ovocí.  Vhodný pre pivá typu Ale, Porter a IPA. Vhodný aj na druhé,tretie a studené  chmelenie. Pivo uvarené s týmto chmeľom vás svojou chuťou určite očarí. Aroma: kvetinové,liči,grepové. Obsah alfa horkých látok 4.5-7 %. Vákuové balenie. 50 gramov

kúpiť

Galena 100 g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Galena. Americký, vysoko aromatický  chmeľ s arómou korenia, čierna ríbezľa , grep. Alfa kyseliny: 11,0-14,0 % Beta kyseliny: 7,0-9,0 % Cohumulone: 28-42 % alfa kyselin Celkové silice: 0,9-1,2 ml/ 100 gr. Aroma: zemité, citronové Myrcene: 50-55 % celkových silic Caryophyllene: 3-5 % celkových silic Humulene: 10-15 % celkových silic Farnesene: ˂1 % celkových silic Spracovanie: granule 90 Obsah balenia: 100 g Vákuové balenie.    

kúpiť
Chmeľ Sládek - 100 g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Sládek - 100 g (Aromatický chmeľ)

  Odroda chmeľu Sládek dodáva pivu jemné chmeľovú arómu. Je vhodný pre druhé, prípadne tretie chmelenie. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,5-7.5 %. Zber : 2020 Vákuové balenie: 100 gramov

kúpiť

Chmeľ Sorachi Ace 50g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Sorachi Ace Extrémne unikátna  aromatická odroda s vysokou alfou. Pôvodom japonská odroda chmelu, pestovaná v Amerike. Aroma je citrónové so zmesou chuťí a vôňí ovocia, punču , liči, po zreleom pomaranči, s nádychom zázvoru a kôpru. Sorachi Ace sa zvyčajne používa pre belgický Wit, IPA, svetlé pivo, a belgických pív Saison štýlu. Obsah alfa kyselín 10,0-14,0 %. Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.

kúpiť

Chmeľ Sorachi Ace 100g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Sorachi Ace Extrémne unikátna  aromatická odroda s vsokou alfou. Pôvodom japonská odroda chmelu, pestovaná v Amerike. Aroma je citrónové so zmesou chuťí a vôňí ovocia, punču , liči, po zreleom pomaranči, s nádychom zázvoru a kôpru. Sorachi Ace sa zvyčajne používa pre belgický Wit, IPA, svetlé pivo, a belgických pív Saison štýlu. Obsah alfa kyselín je 10,0-14,0 %. Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.

kúpiť
Chmeľ Aramis 100g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Aramis 100g (Aromatický chmeľ)

Aromatická odroda z Francúzska sa vyznačuje karamelovým, jahodovým a medovým aróma, kombinované jazmínom a Mint. V šiškách je nádych koňaku, ruží a medovky. Alfa kyseliny:6,0-8,0% Obsah silic:1,2-1,6ml/100g Vákuovo balené 100g. Zber:2020  

kúpiť
Chmeľ Marynka (Aromatický chmeľ.)

Chmeľ Marynka (Aromatický chmeľ.)

  Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa  označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny:   5,5 - 9,5% Beta kyseliny:  4.5 - 6%  Čistá hmotnosť: 14 g

kúpiť
Chmeľ Sibylla (Aromatický chmeľ.)

Chmeľ Sibylla (Aromatický chmeľ.)

  Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa  označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny:   5,5 - 9,5% Beta kyseliny:  4.5 - 6% Čistá hmotnosť: 14 g

kúpiť
Chmeľ Iunga (Aromatický chmeľ.)

Chmeľ Iunga (Aromatický chmeľ.)

  Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa  označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny:   5,5 - 9,5% Beta kyseliny:  4.5 - 6% Čistá hmotnosť: 14 g

kúpiť
Chmeľ Cascade DE  100g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Cascade DE 100g (Aromatický chmeľ)

Chmeľ Cascade DE je klasická nemecká variácia americkej Cascady. Vyznačuje sa menej intenzívnou príjemnou horkosťou. Profil vône: kvetinová, citrus, graperuit. Balenie vákuové 100g ACID COMPONENTSAlpha Acids 4.5-7% w/wBeta Acids 4.5-7% w/wType T90 Hop Pellets Cohumulone 31-40% of alpha acidsOIL COMPONENTSTotal Oil 0.8-1.5 ml/100 gCaryophyllene 38 mg/100gFarnesene 48 mg/100gHumulene 110 mg/100gMyrceneLinalool448 mg/100g5 mg/100g    

kúpiť
Chmeľ Vic Secret 100g (Austrálsky aromatický chmeľ.)

Chmeľ Vic Secret 100g (Austrálsky aromatický chmeľ.)

Chmeľ Vic Secret Táto nová odroda sa pestuje v Austrálii v provincii Victória. Komerčne pestuje iba od r. 2013 a jeho príbuzným je chmeľ Topaz Vyznačuje sa ovocno-borovicovou arómou , ktoré je doplnená o kandované ovocie, jahody s ananásom a zakulaceno nádechem ruží a kvetov jabloně. Má  podobneé vlastrnosti ako Galaxy, ale jeho chuť je ľahšia a menej dominujúca. Je vhodný na studené chmelenie a do vhirlpoolu. Vákuové balenie 100g

kúpiť