Podporuje trávenie, tlmí mužskú pohlavnú podráždenosť. Ženám pomáha regulovať menštruačný cyklus. Pôsobí pri nervovej podráždenosti a pri nespavosti
Zloženie: chmeľ obyčajný - Strobilus lupuli
Príprava: Lyžicu drogy na 2 dcl vriacej vody.
Chmeľ obyčajný (Humulus lupulus) sa používa ako sedatívum proti stresu a nespavosti, ako aj na posilnenie imunitného systému. Táto rastlina hrá osobitnú úlohu v boji proti nepravidelným menštruačiám a menopauze. Používa sa tiež na liečbu chorôb močového mechúra a obličiek a ako diuretikum na cystitídu.
Chmeľ obyčajný (Humulus lupulus) sa používa ako sedatívum proti stresu a nespavosti, ako aj na posilnenie imunitného systému. Táto rastlina hrá osobitnú úlohu v boji proti nepravidelným menštruačiám a menopauze. Používa sa tiež na liečbu chorôb močového mechúra a obličiek a ako diuretikum na cystitídu.
Chmeľ Perle je populárna nemecká aromatická odroda, ktorá sa pestuje od roku 1978.Vôňa: kvetinová a mierne korenistáPivné štýly: ležiaky, pšeničné piva, ale, stout, porter Zber:2019
Fuggle je Anglický aromatický chmeľ s miernym pikantným charakterom sa používa do pív typu ale a stout . Je tiež veľmi vhodný pre chmelenie za studena u pív IPA a bitter. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,5- 5,5 %
Chmeľ Galaxy Austrálska aromatická odroda s vysokým obsahom alfa kyselín. Aróma je výrazne ovocná, po citrusoch a broskyniach. Využíva sa najmä na neskoré a studené chmelenie. Obsah alfa kyseliny: Balenie vákuové 100g
Chmeľ Sorachi Ace Extrémne unikátna aromatická odroda s vysokou alfou. Pôvodom japonská odroda chmelu, pestovaná v Amerike. Aroma je citrónové so zmesou chuťí a vôňí ovocia, punču , liči, po zreleom pomaranči, s nádychom zázvoru a kôpru. Sorachi Ace sa zvyčajne používa pre belgický Wit, IPA, svetlé pivo, a belgických pív Saison štýlu. Obsah alfa kyselín 10,0-14,0 %. Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.
Chmeľ Sorachi Ace Extrémne unikátna aromatická odroda s vsokou alfou. Pôvodom japonská odroda chmelu, pestovaná v Amerike. Aroma je citrónové so zmesou chuťí a vôňí ovocia, punču , liči, po zreleom pomaranči, s nádychom zázvoru a kôpru. Sorachi Ace sa zvyčajne používa pre belgický Wit, IPA, svetlé pivo, a belgických pív Saison štýlu. Obsah alfa kyselín je 10,0-14,0 %. Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.
Slad Bavorský pšeničný je sladovaný pri vyššej teplote ako obyčajný slad pšeničný a tým pádom je aj vyššej kvality.Povzbudzuje činnosť kvasinek, zvyšuje čírosť piva a stabilitu peny. Používa sa na výrobu pšeničných pív, pridáva sa pri výrobe jačmenných ležiackych i vrchne kvasených pív. Vyrobené z vybraných odrôd pšenice vhodné pre pivovarnícke účely. Celý, nedrvený. Farba 4 EBC. K pšeničnému pivu doporučujeme používať nemecký chmeľ Saphir , Opal , alebo Hallertau Tradition
Odroda chmeľu Sládek dodáva pivu jemné chmeľovú arómu. Je vhodný pre druhé, prípadne tretie chmelenie. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,5-7.5 %. Zber : 2020 Vákuové balenie: 100 gramov
Chmeľ Cascade DE je klasická nemecká variácia americkej Cascady. Vyznačuje sa menej intenzívnou príjemnou horkosťou. Profil vône: kvetinová, citrus, graperuit. Balenie vákuové 100g ACID COMPONENTSAlpha Acids 4.5-7% w/wBeta Acids 4.5-7% w/wType T90 Hop Pellets Cohumulone 31-40% of alpha acidsOIL COMPONENTSTotal Oil 0.8-1.5 ml/100 gCaryophyllene 38 mg/100gFarnesene 48 mg/100gHumulene 110 mg/100gMyrceneLinalool448 mg/100g5 mg/100g
Aromatická odroda z Francúzska sa vyznačuje karamelovým, jahodovým a medovým aróma, kombinované jazmínom a Mint. V šiškách je nádych koňaku, ruží a medovky. Alfa kyseliny:6,0-8,0% Obsah silic:1,2-1,6ml/100g Vákuovo balené 100g. Zber:2020
Chmeľ Vic Secret Táto nová odroda sa pestuje v Austrálii v provincii Victória. Komerčne pestuje iba od r. 2013 a jeho príbuzným je chmeľ Topaz Vyznačuje sa ovocno-borovicovou arómou , ktoré je doplnená o kandované ovocie, jahody s ananásom a zakulaceno nádechem ruží a kvetov jabloně. Má podobneé vlastrnosti ako Galaxy, ale jeho chuť je ľahšia a menej dominujúca. Je vhodný na studené chmelenie a do vhirlpoolu. Vákuové balenie 100g
Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny: 5,5 - 9,5% Beta kyseliny: 4.5 - 6% Čistá hmotnosť: 14 g
Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny: 5,5 - 9,5% Beta kyseliny: 4.5 - 6% Čistá hmotnosť: 14 g
Pôvodne Slovinská odroda chmeľu teraz pestovaná aj v Poľsku sa označuje aj Super Styrian. Je vyšlachtená z odrody Northern Brewer. Veľmi vyrovnaná korenistá a chmeľová aroma. Použitie: hlavne pivný štýl ALE Alfa kyseliny: 5,5 - 9,5% Beta kyseliny: 4.5 - 6% Čistá hmotnosť: 14 g