Borovička je destilát zo zrelých plodov borievky obyčajnej. Patrí do skupiny ovocných destilátov. Má typickú chuť a arómu po borievkách.
Rozdiel medzi ginom a bežnou borovičkou?
Základom na výrobu ginu je destilát z rôznych poľnohospodárskych plodín, najčastejšie obilnín, ale v prípade menej kvalitných ginov aj zo zemiakov, kukurice alebo cukrovej repy. Tento destilát je potom ochutený práve borievkou a ďalším korením počas macerovania. U niektorých ginov sa naopak pristupuje k druhotnej destilácií obilného brandy spoločne s olejom z borievky. Holandský gin zvaný Genever potom ešte zreje v sudoch podobne ako napríklad whisky, alebo iné destiláty.
Naproti tomu borovička sa vyrába priamo z jalovcového destilátu. Keďže je však taký destilát pomerne drahý, je následne riedený neutrálnym liehom a vodou. Rovnako ako gin, aj borovička potom približne pol roka zreje, aby potom mohla byť v najlepšej forme fľašovaná. Je pravdou, že takto sa borovička nevyrábala vždy. Jej predchodkyňa pozostávala z nie veľmi dobre chutného zemiakového destilátu, ktorého chuť mal prekryť práve jalovec. To už je však dávna história.
Výroba tradičnej borovičky
1. Zbieranie borievky, čistenie a mletie2. Fermentácia (kvasenie)3. Destilácia4. Rektifikácia (opakovanie destilácie) 5. Borovičkový destilát sa pridá do liehu Tento krok sa pri výrobe BVD nepraktizuje. Borievkový destilát sa zmiešava s obilným destilátom a lesným medom ! Presne tento fakt robí túto borovičku naozaj výnimočnou.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento ovocný destilát ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie ovocné destiláty v našej ponuke.
Borovička je destilát zo zrelých plodov borievky obyčajnej. Patrí do skupiny ovocných destilátov. Má typickú chuť a arómu po borievkách. Medzinárodný deň borovičky sa oslavuje každoročne 24. júna. Rozdiel medzi ginom a bežnou borovičkou? Základom na výrobu ginu je destilát z rôznych poľnohospodárskych plodín, najčastejšie obilnín, ale v prípade menej kvalitných ginov aj zo zemiakov, kukurice alebo cukrovej repy. Tento destilát je potom ochutený práve borievkou a ďalším korením počas macerovania. U niekt
Koniferum borovička je ľahká svieža borovička s mimoriadne obľúbenou receptúrou, vyrobená z borovičkového destilátu prekvasených borievok s pridaním kvalitného jemného liehu a chutnej mäkkej vody zo svahov Považského Inovca.
Borovička - tradičná slovenská liehovina, ktorá je vo svojej najkvalitnejšej podobe smelo porovnateľná s akýmkoľvek akostným ovocným destilátom na svete.
Borovička - tradičná slovenská liehovina, ktorá je vo svojej najkvalitnejšej podobe smelo porovnateľná s akýmkoľvek akostným ovocným destilátom na svete.
Borovička - tradičná slovenská liehovina, ktorá je vo svojej najkvalitnejšej podobe smelo porovnateľná s akýmkoľvek akostným ovocným destilátom na svete.
Tradičná slovenská liehovina, ktorej charakteristická výrazná borievková chuť a vôňa je dosiahnutá použitím najkvalitnejších partií borovičkového destilátu a bonifikátorov z vybraných druhov korenín.
Tradičná slovenská liehovina, ktorej charakteristická výrazná borievková chuť a vôňa je dosiahnutá použitím najkvalitnejších partií borovičkového destilátu a bonifikátorov z vybraných druhov korenín.
Tradičná slovenská liehovina, ktorej charakteristická výrazná borievková chuť a vôňa je dosiahnutá použitím najkvalitnejších partií borovičkového destilátu a bonifikátorov z vybraných druhov korenín.
Tradičná slovenská liehovina, ktorej charakteristická výrazná borievková chuť a vôňa je dosiahnutá použitím najkvalitnejších partií borovičkového destilátu a bonifikátorov z vybraných druhov korenín.
Tradičná slovenská liehovina, ktorej charakteristická výrazná borievková chuť a vôňa je dosiahnutá použitím najkvalitnejších partií borovičkového destilátu a bonifikátorov z vybraných druhov korenín.
Domovina Borovička je kvalitným slovenským výrobkom, ktorý vás očarí nielen svojou dokonale vyváženou chuťou a sviežou vôňou, ale aj krásnym dizajnom.
Exkluzívna borovička s príjemnou ovocno-ihličnatou vôňou. Vďaka vyváženému podielu destilátu a veľmi jemného liehu sa dosiahla lahodná a jemná chuť tohto tradičného slovenského nápoja.
Borovička - tradičná slovenská liehovina, ktorá je vo svojej najkvalitnejšej podobe smelo porovnateľná s akýmkoľvek akostným ovocným destilátom na svete. V tomto prípade Vám prinášame extra jemnú borovičku, ktorú si iste zamilujete.
Slovácka Borovička Rudolf Jelínek sa vo Vizoviciach vyrába nepretržite už viac ako 75 rokov. Špecifickú chuť aj vôňu získava opakovanou destiláciou vyzretých čiernych borievok spolu s veľmi jemným liehom.
Domovina Borovička s horcom je slovenský výrobok, ktorý má výnimočne jemnú chuť doplnenú čistým horcovým extraktom, vďaka ktorému má jemne žltkastú farbu.
Vysokokvalitná slovenská borovička Domovina vás očarí svojou dokonale vyváženou chuťou, sviežou vôňou, ale aj krásnym dizajnom. Vyrobená je bez pridaného cukru a z čiernych aromatických borievok, ktoré vám pripomenú vašu domovinu, nech budete kdekoľvek. Popis: Kvalitná slovenská borovička s výnimočne suchým chuťovým profilom, s čistou, ale jemnou chuťou borievok. Výroba: Z čiernych borievok, ktoré sú zriedkavejšie a menej sladké ako červené, no sú aromatickejšie. Bez pridaného cukru. V kombinácii s tatran