Tarhoňa je drobná cestovina, ktorá si svoju obľubu získala predovšetkým na Slovensku a Maďarsku. Používa sa ako závarka do polievok, príloha k omáčkam alebo mäsu. Je vyrobená zo špaldy. Špalda je pšenica stará viac ako 8000 rokov, jedná sa o nešľachtenú odrodu pšenice. BrainMax Pure cestoviny sú celozrnné a tým aj nutrične bohaté. Obsahujú vyššie množstvo bielkovín, vlákniny a minerály, ktoré sa ukrývajú v jej šupke. Preto je aj špalda lepšie stráviteľná pre náš tráviaci trakt. BrainMax Pure cestoviny sú vyrobené iba zo špaldovej celozrnnej múky a vody. Neobsahujú žiadne pridané látky ani farbivá. Majú orieškovú a ľahko sladkastú chuť. Pochádzajú z produkcie ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO.
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín a vlákniny. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
Cestoviny z červenej šošovice sú obľúbenou alternatívou pšeničných cestovín. Oproti klasickým cestovinám obsahujú veľké množstvo bielkovín (24%), vlákniny a naopak podstatne menej sacharidov, ako je to u pšeničných cestovín. BrainMax Pure cestoviny sú vyrobené z múky, ktorá pochádza z červenej šošovice z ekologického poľnohospodárstva a nesie označenie BIO. Pracovať s nimi môžete ako s klasickými pšeničnými cestovinami. BrainMax Pure cestoviny môžete použiť ako prílohu k mäsu, rybe alebo svojej obľúbenej
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
Cestoviny z červenej šošovice sú obľúbenou alternatívou pšeničných cestovín. Oproti klasickým cestovinám obsahujú veľké množstvo bielkovín (33%), vlákniny (5%) a naopak podstatne menej sacharidov. Cestoviny sú prirodzene bezlepkové a navyše sme do nich pridali hrachový proteín. Tým vznikla unikátna kombinácia, ktorá je nabitá bielkovinami! Cestoviny sú vhodné aj pre vegánov, pretože obsahujú iba múku z červenej šošovice, hrachový proteín a vodu! BrainMax Pure cestoviny sú vyrobené z múky, ktorá pochádza
Cícer alebo rímsky hrach patrí medzi strukoviny s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov. Obsahuje dvakrát viac bielkovín a štyrikrát viac vlákniny ako bežné cestoviny! Navyše má aj menej sacharidov. Cestoviny tak majú ideálny pomer makroživín, sú prirodzene bezlepkové a cícerová múka, z ktorej sú cestoviny vyrobené pochádza z ekologického poľnohospodárstva a nesie označenie BIO. Cestoviny z cíceru sa výborne hodia k paradajkovým omáčkam, môžete ich zmiešať s bazalkovým pestom, alebo vytvoriť pe
BrainMax Pure Penne sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semolíny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. Sú vyrobené z celých zŕn a preto tiež obsahujú vysoké množstvo vlákniny. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
Qunioa je známa ako matka obilnín . Obsahuje kvalitné rastlinné bielkoviny, je nabitá všetkými 9 esenciálnymi aminokyselinami a obsahuje takmer dvakrát toľko vlákniny ako akákoľvek iná obilnina. Preto sme quinou použili ako základ cestovín. Spolu s ňou cestoviny tvorí aj múka z ľanu zlatého. Tým majú cestoviny vysoký obsah bielkovín (17%) a vlákniny (15%). Navyše výborne chutia a môžu tvoriť ako prílohu k omáčkam, pestu alebo ako základ ľahkého šalátu. Cestoviny majú označenie BIO, čo je záruka to
BrainMax Pure Erythritol je vyrobený z glukózy z BIO ovocia ide teda o prírodné sladidlo. Oproti bežnému cukru je jeho sladivosť 70%, čo je oveľa viac, než u umelých sladidiel. Erythritol nespôsobuje zubný kaz, nepôsobí preháňavo, ale hlavne neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Jeho glykemický index je totiž 0.
BrainMax Pure Kokosový krém je vyrobený zo sušenej kokosovej dužiny. Vyniká obsahom vlákniny, zdraviu prospešných tukov a minerálnymi látkami. BrainMax Pure BIO Kokosový krém má intenzívnu kokosovú arómu aj chuť. Navyše je v BIO kvalite, nerafinovaný, neobsahuje lepok, láktózu rovnako tak ako konzervanty, farbivá ani arómy.
BrainMax Pure Fazuľa Mungo patrí medzi exotické strukoviny a ázijská kuchyňa sa bez naklíčenej mungo fazule prakticky nezaobíde. BrainMax Pure Fazuľa Mungo vyniká výraznou sladkastou chuťou a svojimi nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše je v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.
Mango je jedným z najviac pestovaných plodov v tropických a subtropických oblastiach. BrainMax Pure Mango si zachováva všetky živiny, má oveľa dlhšiu trvanlivosť a môžete ho ľahko zaradiť do jedálnička. Stripsy BIO kvalite pochádzajú z ekologického a udržateľného poľnohospodárstva.
Pre fanúšikov značky BrainMax Pure máme designovú záležitosť v podobe karafy s logom BrainMax Pure. BrainMax Pure karafa je vyrobená z kvalitného borosilikátového skla.
Cícer alebo rímsky hrach patrí medzi strukoviny s vysokým obsahom bielkovín a tiež vlákniny. BrainMax Pure Cícer vyniká výraznou chuťou a svojim nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše je v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.
BrainMax Pure Sugo je tradičná ľahká paradajková omáčka, ktorá sa spracováva zo zrelých paradajok podľa originálnej talianskej receptúry a je vyrobená z BIO surovín. Tento bohatý paradajkový základ je doplnený o extra panenský olivový olej, sušené paradajky, artičoky, čierne olivy a bazalku. Sugo môžete použiť na cestoviny, pizzu, lasagne, bruschettu, dusené jedlá, polievky, marinády, omáčky k mäsu, rizoto aj sendviče a panini či piadinu. Dodá vašim pokrmom autentický taliansky nádych a bohatú paradajkovú
Pekanové orechy sa dosť podobajú vlašským orechom, sú však mäkšie a majú sladšiu krémovú chuť. Brainmax pure pekanové orechy sú v BIO kvalite, takže neobsahujú žiadne škodlivé látky.