Pevná čepeľ vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí na výrobu prémiových kuchynských nožov, je ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a potom vytvrdená na 58 HRC. Aby mala čepeľ dlhšiu životnosť a ešte jemnejšie rezanie, je naša tradičná ručná brúska vysoko leštená.
Kovaná opierka zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni používateľa pred možným zranením v prípade pošmyknutia. Zvláštnosťou dizajnu všetkých nožov v tejto sérii je jemne zaoblená chrbtica. Vďaka tomu je nôž ľahký a príjemný na manipuláciu v akejkoľvek polohe a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku - aj keď je na chrbticu vyvíjaný silný tlak, napríklad pri vykonávaní skalnej rezanky.
Praktický a dokonale vyvážený úchyt z umelej hmoty dotvára celkový obraz. Nože sú vysoko odolné proti vlhkosti a dajú sa bez váhania použiť aj v profesionálnych reštauráciách. Najmä v kuchyni musí hygiena vždy spĺňať najvyššie štandardy.
Šéfkuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je ním tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na syr má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Vykosťovací nôž má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne.Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetikého materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetikého materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele Solingen a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na paradajky so zúbkovaným ostrím má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna pochádza z dielne výrobcu Boker Manufaktur Solingen
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele Solinge a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na syr má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Vykosťovací nôž má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Značka Boker je vo svete známa dlhoročnou tradíciou vo výrobe kvalitných nožov. Ich skúsenosti sa ukázali aj pri vytvorení kuchynskej sady zo série Core. Spojením klasickej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 a moderného polyméru vznikli kvalitné kuchynské nože s elegantným a funkčným dizajnom. Trojdielna súprava nožov je ideálny štartovací balíček pre každého ambiciózneho hobby kuchára. Sada je dodávaná v elegantnom darčekovom balení, obsahuje veľký kuchynský nôž, malý kuchynský nôž, špikovací nôž a utierku
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Rad Böker Damascus Olive Kitchen Knife v sebe spája tradične japonské rukoväte vyrobené z miestneho olivového dreva s ostrými britmi z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležite
Šéfkuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je ním tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Tradičný Boker Club Knife je elegantným bratom slávneho Boker Sport Knife, známeho v Severnej Amerike ako Camp Knife. Zatiaľ čo rozmery sú takmer rovnaké, tento nôž má súvislé tvary bez výrezov na nástroje. Pánsky nôž s historickým nádychom prichádza s novou verziou historického symbolu Boker. Čepeľ z kvalitnej ocele N690 sa otvára zárezom v čepeli a v otvorenej pozícii ju drží poistka Slipjoint. Nôž nemá pravú poistku. Rukoväť je vyrobená z dovozného dreva Desert Ironwood. Je doplnená koncovkami zo šper