Bitter 1,7kg Vik Beer

Bitter 1,7kg Vik Beer

BITTER 1,7KG VIK BEER
Uvařte si světlé pivo Bitter anglického stylu s uspokojující hořkostí a delikátním, zemním aromatem chmele.
hořkost EBU 25-31
chmel 10g Fuggles
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
při výrobě je potřeba přidat 1,7 kg sladového výtažku (dextrózy)
Návod na přípravu:


Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Fullers ESB Bitter 5,9% 0,5l

Fullers ESB Bitter 5,9% 0,5l

Tento Bitter má krásnou zlatou barvu s pěnou, která je doslova krémová a dlouhotrvající. Vůně je ohromující. Nejvíce vyčnívá ovoce v čele s grepy a ostatními citrusy. V pozadí se trochu ozývá chmelová zemitost. Po napití udeří střední říz s ovocnou sladkostí, kterou záhy vystřídá příjemná chmelová hořkost a zemitost, které doznívají v příjemném hořkosladkém konci. I přes svou stupňovitost se zdá být velmi lehké a dobře pitelné. Dejte si pozor ;) Pivo E

kúpiť
THE BITTER TRUTH OLD AROMA 0.20L 39% (čistá fľaša)

THE BITTER TRUTH OLD AROMA 0.20L 39% (čistá fľaša)

The Bitter Truth Old Aroma Bitters 0,2 L sa skvele hodí do punču, whisky alebo rumu. Opojná vôňa plná klinčeka, perníku.Chuť je neprekonateľná v zložitosti, škorica, kardamón, aníz, klinčeky.

kúpiť
Set Bitter 1,7kg Vik Beer

Set Bitter 1,7kg Vik Beer

BITTER 1,7KG VIK BEER Uvařte si světlé pivo Bitter anglického stylu s uspokojující hořkostí a delikátním, zemním aromatem chmele. hořkost EBU 25-31 chmel 10g Fuggles alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% při výrobě je potřeba přidat 1,7 kg sladového výtažku (dextrózy) Návod na přípravu: Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterili

kúpiť
Campari Bitter 25% 1 l (čistá fľaša)

Campari Bitter 25% 1 l (čistá fľaša)

Campari Bitter ma typicky žiarivo červenú farbu a jeho charakteristická chuť je lahodne horká. Tento alkoholický aperitív je vyrábaný na báze vyluhovania horkých bylín, aromatických rastlín a ovocia v alkohole a vode.  

kúpiť
GASCO Dry Bitter Tonic (čistá fľaša)

GASCO Dry Bitter Tonic (čistá fľaša)

Dry Bitter Tonic J.GASCO je tonik koncipovaný pre tých, ktorí milujú klasický tonik na báze chinínu. Dobre štruktúrovaný, intenzívny s horkými a čistými tónmi, podporuje vôňu ginu a aromatických destilátov.

kúpiť
Angostura Bitter, 44.7%, 0.2 L (čistá fľaša)

Angostura Bitter, 44.7%, 0.2 L (čistá fľaša)

Angostura bola pôvodne vyrobená lekárnikom ako liek pre vojakov trpiac ťažkými horúčkami a žalúdočnými problémami. Dnes sa vyrába ako aromatický prípravok na dochucovanie miešaných nápojov. Angostura bitter má červenohnedú farbu a horkú chuť. Je to liehovina s nízkym obsahom cukru, výraznou vôňou a rozvinutou horkosťou. Pre svoju hustú koncentráciu sa podáva ako long drink riedený tonikom alebo vodou. Čo ďalej? Chceli by ste tento bitter ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať

kúpiť
Fee Brothers Bitter Grapefruit (čistá fľaša)

Fee Brothers Bitter Grapefruit (čistá fľaša)

Potrebujete do drinku alebo koktejlu chuť kardamónu? Tento skvelý bitter od spoločnosti Fee Brothers vám ho ideálne zastúpi a dodá vášmu drinku ďaľší rozmer. Rodinný podnik Fee Brothers bol založený v roku 1864 vlastní a v súčasnosti ho prevádzkuje Ellen a Joe Fee, štvrtá generácia rodiny Feeovcov. Hľadáte najlepšie koktailové zmesi, horké a srdečné sirupy? A čo soľné alebo botanické vody? Nehľadajte nič iné ako Fee Brothers. Čo ďalej? Chceli by ste tento bitter ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košík

kúpiť
Fee Brothers Bitter Molasses, 2.4%, 0.15 L (čistá fľaša)

Fee Brothers Bitter Molasses, 2.4%, 0.15 L (čistá fľaša)

Potrebujete do drinku alebo koktejlu chuť kardamónu? Tento skvelý bitter od spoločnosti Fee Brothers vám ho ideálne zastúpi a dodá vášmu drinku ďaľší rozmer. Rodinný podnik Fee Brothers bol založený v roku 1864 vlastní a v súčasnosti ho prevádzkuje Ellen a Joe Fee, štvrtá generácia rodiny Feeovcov. Hľadáte najlepšie koktailové zmesi, horké a srdečné sirupy? A čo soľné alebo botanické vody? Nehľadajte nič iné ako Fee Brothers. Čo ďalej? Chceli by ste tento bitter ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košík

kúpiť
Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Muntons Beer Kit Enhancer 1kgCo obsahuje muntons beer kit enhancer?Přídavek k mladinovým koncentrátům obsahuje 1 kg směsi dextrózy a sušeného sladového extraktu, který se jednoduše přidává místo do všech pivních mladinových koncentrátů, které vyžadují kvasný cukr. Dextróza obsahuje jednoduché cukry, které podpoří velmi rychlý začátek kvašení a zajistí malou možnost jakékoli kontaminace na citlivém začátku procesu výroby piva. Sladový výtažek v mladinových koncentrátech Beer Kit Enhancer zlepší tvorbu a u

kúpiť
Nerezová sada Bitter Deluxe

Nerezová sada Bitter Deluxe

Kompletní sada pro výrobu domácího piva + suroviny na první dávku domácího piva Bitter. Sada deluxe obsahuje pákový zátkovač revolution, který je vhodný pro všechny druhy korunkových uzávěrů (26/29mm). Rychle a jednoduše nastavitelná výška dle druhu zátkovaných láhví pomocí pohyblivé podložky.

kúpiť
Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer je prírodný a najznámejší produkt z firmy Fentimans vyrobený tradičnou metódou. Používa najjemnejšie korene čínskeho zázvoru. Teší sa stúpajúcej obľube po celom svete. Ak máte radi zázvor, budete milovať aj túto zázvorovú limonádu!  

kúpiť
Fee Brothers Bitter Lime, 21.1%, 0.15 L (čistá fľaša)

Fee Brothers Bitter Lime, 21.1%, 0.15 L (čistá fľaša)

Fee Brothers sú jednou z dvoch hlavných opôr vo svete koktailových bitterov už viac ako 100 nepretržitých rokov. Fee Brothers of Rochester, New York, otvorený v roku 1863, je vo svojej štvrtej generácii výroby horkej najvyššej kvality. Čo ďalej? Chceli by ste tento bitter ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie bittery v našej ponuke.

kúpiť
ARTONIC BITTER 0,7l 0,0% alk.

ARTONIC BITTER 0,7l 0,0% alk.

**ARTONIC BITTER 0,7l 0,0% alk. – Dlhý Popis Produktu** ARTONIC BITTER je jedinečný botanický nealkoholický destilát, ktorý sa pyšní svojou výnimočnou chuťou a komplikovaným zložením. Vyrába sa v renomovaných medených destilačných prístrojoch spoločnosti Routin, známej svojou dedičnou odbornosťou v oblasti výroby nápojov. Tento produkt je ideálny pre tých, ktorí hľadajú osviežujúcu a chutnú alternatívu bez alkoholu, pričom si chcú vychutnať komplexnosť chutí. S objemom alkoholu maximálne do 0,5%, ARTONI

kúpiť
Monin Bitter, 0.7 L (čistá fľaša)

Monin Bitter, 0.7 L (čistá fľaša)

Monin Bitter je vkusná nealkoholická verzia zmesi rastlín a korenín. Môže byť použitý v mnohých drinkoch a koktejloch, medzi ktoré patrí aj slávny Americano drink. Pridajte horkosť vašim obľúbeným nápojom zmesou horca, kardamónu, zázvoru, korenín, čerešní a orechov. Čo ďalej? Chceli by ste toto nealko ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie nealko v našej ponuke.

kúpiť
Inca Bitters, 40%, 0.05 L (čistá fľaša)

Inca Bitters, 40%, 0.05 L (čistá fľaša)

Inca Bitter má korenistú, škoricovú arómu, ktorú dopĺňajú jemné kvetinové tóny. Pikantnosť škorice a klinčeka dopĺňa nádych koreňa horca. Peruánsky kultový koktail bol vyvinutý okolo roku 1916 a čoraz obľúbenejší je aj v Nemecku. Horké INCA dokonale harmonizujú s chuťou hrozna pisco. Vôňa charakteristická škoricou a klinčekmi dodáva tomuto nápoju šmrnc. Inca Bitters sú vhodné aj na miešanie rôznych tiki koktailov alebo rumových punčov. PISCO SOUR recept Pisco Sour je peruánsky kokteil založený na hrozno

kúpiť