Asafoetida, u nás známa ako Čertovo lajno, podľa Ajurvédy posilňuje trávenie a odstraňuje nafukovanie a vetry. Preto by sa mala vždy používať pri príprave hlavne strukovinových jedál.
Asafoetida je živica rastliny Ferula asafoetida obsahujúca sulfidy a foetidy. Pre jej vynikajúcu chuť a trávenie podporujúce vlastnosti by mala byť súčasťou každej domácnosti a kuchyne. Je ideálna v kombinácii napr. so senovkou gréckou, zázvorom, kardamómom, rímskym kmínom, koriandrom a kamennou soľou. V Ajurvéde je známa aj pod sanskrtským názvom Hing.
Asafoetida má silnú vôňu podobnú cesnaku. Preto sa odporúča uchovávať asafoetidu vo vzduchotesnej nádobe. Používa sa vo veľmi malom množstve a exotickým pokrmom dodáva zvláštnu chutnú príchuť. Podľa Ajurvédy posilňuje trávenie a odstraňuje nafukovanie a vetry. Preto by sa mala vždy používať pri príprave hlavne strukovinových jedál. Môže sa tiež použiť ako náhrada cibule a cesnaku.
Zloženie: Hing (Ferula asafoetida)
* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)
Obsah: 30g
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred svetlom
Prehlásenie:
Toto prehlásenie sa vzťahuje na celý obsah našej webovej stránky. Všetky informácie uvedené na našej stránke sú všeobecné, a majú čisto informačný charakter. Boli starostlivo zostavené tak, aby vám pomohli udržať zdravý životný štýl, nenahrádzajú však individuálne odporúčania vášho lekára, či kvalifikovaného ajurvédskeho odborníka.
Produkty v tomto e-shope nie sú určené na liečebné účely a nemajú slúžiť ako náhrada pestrej stravy. Ak máte akékoľvek zdravotné problémy, prosíme aby ste sa obrátili na svojho praktického lekára alebo na ajurvédskeho odborníka predtým, než zmeníte svoju stravu, alebo začnete užívať akékoľvek výživové doplnky.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Pridáva sa ako korenie do polievok, omáčok a šalátov. Zlepšuje trávenie a odstraňuje plynatosť, pôsobí silne močopudne.
Severoindická kari pasta so zahrievacím korením, paradajkami a ghee, tradične používaná na prípravu chutných zeleninových karí, dálu a iných jedál. Ide o jemne zomletú zmes z čerstvo opražených a zomletých korenín, ktorá dodáva jedlám jedinečný charakter a špecifickú arómu. Pasty od Cosmovedy sú pripravené a balené tak, aby sa zachovala ich jedinečná chuť. Ingrediencie: voda, slnečnicový olej*, korenie* (koriander*, rasca*, čierne korenie*, kurkuma*, kardamón*, škorica*, klinčeky*, cibuľa*, zázvor*, asa
Slávna tandoori kari pasta s jemným korením, kokosovým krémom a paradajkami na marinovanie a prípravu malých kúskov tofu, paniru alebo seitanu. Na prípravu lahodných kari pokrmov v originálnom indickom štýle: Zeleninu krátko poduste v ghí, potom pridajte COSMOVEDA Tikka Curry pastu (1-2 polievkové lyžice na porciu) a nechajte podusiť. (Pre väčšiu chuť marinujte kúsky zeleniny alebo tofu cez noc v kari paste.) Pre krémovú omáčku vmiešajte crème fraiche, smotanový syr alebo smotanový kokos a poduste alebo n
Liek obsahuje tráviace enzýmy, obnovuje trávenie (odstraňuje nútenie na dávenie, pocit plnosti, nadúvanie, plynatosť, hnačky a tuk v stolici). Balenie: 30 tabliet
Liek obsahuje tráviace enzýmy, obnovuje trávenie (odstraňuje nútenie na dávenie, pocit plnosti, nadúvanie, plynatosť, hnačky a tuk v stolici). Balenie: 30 tabliet
ČUBRICA BIO - ZMES KORENIAČubrica je vyhľadávaným korením bajkalskej kuchyne. Vyniká tým, že zmierňuje nadúvanie a problémy s trávením. Preto sa hodí k strukovinám, kapuste alebo novým zemiakom. Skvele dochucuje mleté mäso, slaninu, syry alebo rôzne pomazánky.Zloženie: Paprika mletá pálivá BIO, senovka grécka mletá BIO, petržlen BIO, oregano BIO, saturejka BIO.
100% PRÍRODNÉ KORENIE, 0% CHÉMIA, 0% SOĽ Objavte spolu s nami kvalitné prírodné BIO korenie, ktoré vás prekvapí svojou originálnou a výraznou chuťou. Adžika je koreniaca zmes gruzínskej a arménskej kuchyne. Zvláštnu aromatickú chuť a vôňu dodá aj vegetariánskym pokrmom, zvlášť jedlám z patizónu a baklažánu alebo strukovinám. Hodí sa ako základná korenie pre grilovanie rýb a mäsa alebo aj ako koreniaca prísada do mletého mäsa. Táto koreniaca zmes sa používa na prípravu tradičného arménskeho pokrmu šašlík.
Jemná kari pasta (Bio & FairTrade), ktorá je vhodná najmä ako mierne pikantná a na bielkoviny bohatá príloha alebo prísada do ajurvédskych a indických kari jedál. Na prípravu lahodných kari pokrmov v originálnom indickom štýle: Zeleninu krátko poduste na ghee, potom pridajte jemnú kari pastu COSMOVEDA (1-2 polievkové lyžice na porciu) a nechajte podusiť. (Pre väčšiu chuť marinujte kúsky zeleniny, alebo tofu cez noc v kari paste.) Pre krémovú omáčku vmiešajte crème fraiche, smotanový syr alebo kokoso
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Chlebové korenie, ktoré dodá vôňu domácemu chlebu, pečivu a slaným pečeným pochúťkam.
Liečivo pomáha vstrebávaniu sacharidov z jedla redukciou kvasných procesov a zamedzením tvorby plynov po konzumácii potravín spôsobujúcich plynatosť. Balenie : 30 tabliet
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Sladké korenie,ktoré sa používa do orientálnych mäsových jedál, pokrmov so sójovou omáčkou, do zeleniny a sladkokyslých omáčok. Rovnako sa používa pri pečení sladkého pečiva a dochutení vareného vína.
KORENIE 4 FARIEB BIO - ZMES KORENIA Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Pre svoju výraznú ostrú chuť a peknú farebnosť sa používa na dochutenie a dekoráciu množstva jedál. Hodí sa do šalátov, polievok, mäsa, nátierok či omáčok.Zloženie: Korenie čierne celé BIO, korenie biele celé BIO, korenie zelené celé BIO, korenie červené celé BIO.
Zdravotnícka pomôcka prináša úľavu pri črevných a brušných ťažkostiach u osôb s gastrointestinálnymi problémami spôsobenými tvorbou plynu: nafukovanie, plynatosť a brušná tenzia. Balenie: 32 kapsúl
Zdravotnícka pomôcka prináša úľavu pri črevných a brušných ťažkostiach u osôb s gastrointestinálnymi problémami spôsobenými tvorbou plynu: nafukovanie, plynatosť a brušná tenzia. Balenie: 32 kapsúl
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Jedno z najbežnejších korení používané v našej kuchyni a na celom svete. Ako celé korenie sa využíva hlavne do polievok a omáčok, ale aj pri pečení hovädzieho mäsa.