Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum
Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky používá jako koření. V Evropě se od 17. století používal k dochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale moderní západní kuchyně jej spíše vnímá jako koření na ryby, plody moře, do nálevů na fíkové a hruškové kompoty a saláty z tropického ovoce. Tyto celé plody se používají také jako ozdoby. Vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici. Chuť je ostrá, sladká, mírně nahořklá.
Badyán je korenie pochádzajúce z Číny. Je to sušený plod, hviezdicovitého tvaru, červenohnedej farby, ktorý má ostrú koreňovú vôňu. Použitie: do perníkov, ovocných korenených pretlakov, likérov, cukroviniek, v orientálnej kuchyni, do sladkokyslých omáčok.
Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky používá jako koření. V Evropě se od 17. století používal k dochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale moderní západní kuchyně jej spíše vnímá jako koření na ryby, plody moře, do nálevů na fíkové a hruškové kompoty a saláty z tropického ovoce. Tyto celé plody se používají také jako ozdoby. Vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici. Chu
Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky používá jako koření. V Evropě se od 17. století používal k dochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale moderní západní kuchyně jej spíše vnímá jako koření na ryby, plody moře, do nálevů na fíkové a hruškové kompoty a saláty z tropického ovoce. Tyto celé plody se používají také jako ozdoby. Vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici. Chu
Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky používá jako koření. V Evropě se od 17. století používal k dochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale moderní západní kuchyně jej spíše vnímá jako koření na ryby, plody moře, do nálevů na fíkové a hruškové kompoty a saláty z tropického ovoce. Tyto celé plody se používají také jako ozdoby. Vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici. Chu
Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky používá jako koření. V Evropě se od 17. století používal k dochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale moderní západní kuchyně jej spíše vnímá jako koření na ryby, plody moře, do nálevů na fíkové a hruškové kompoty a saláty z tropického ovoce. Tyto celé plody se používají také jako ozdoby. Vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici. Chu
Sušený, mletý černý pepř je jedním z nejběžnějších koření v západní kuchyni. Obvykle se označuje jednoduše jako „paprika“ a nachází se téměř na každém jídelním stole v mnoha částech světa, často spolu se stolní solí. Protože má koření relativně nízký obsah vlhkosti, může se skladovat po mnoho let bez ztráty chuti a aroma (zejména když je v celé formě zrnka koření).
Fenykl celý (Fenykl obecný) – Foeniculum vulgare Fenykl má hřejivou vůni podobnou anýzu. Chuť je příjemně svěží, trochu sladká, s nádechem kafru. Semena fenyklu jsou méně ostrá než semena kopru, ale hořčí než semena anýzu. Hodí se například k pokrmům z červené řepy, k okurkám, k rybám, kachnímu a vepřovému masu. Fenykl je však známý také jako „všelék“, protože má příznivé léčivé účinky na řadu nemocí. Pomáhá při úlevě bolesti břicha, křečích, dětské kolice, plynatosti, pročišťuje ledviny, zrychluje metabo
Hřebíček mletý (Hřebíček vonný) – Syzygium aromaticum Hřebíček jsou sušené květní pupeny malého, tropického, stálezeleného stromu, vyskytujícího se zejména v Indonésii. Jejich vůně je teplá, s podtóny černého pepře a kafru. Chuť je ovocná, zároveň ostrá, pálivá a hořká. Hřebíček by se měl používat opatrně, protože jeho chuť může přebít ostatní koření. Stejně dobře se hodí ke sladkým i slaným pokrmům.
Ochutnávkový set Lavazza za zvýhodnenú cenu. Nie je jednoduché objaviť tú pravú chuť kávy, preto sme pre Vás pripravili balíček, v ktorom máte možnosť ochutnať a vybrať si tú najlepšiu. Lavazza Qualita ORO, 1000g zrnková káva Lavazza Crema e Aroma, 1000g zrnková káva Lavazza Top Class, 1000g zrnková káva
Zmes na prípravu snehovej pusinky, bielkovej hmoty. Návod na použitie: 1000g Bianca, 1000g vody, 1000g cukru (1), 1000g cukru (2), Zmiešajte Bianca, cukor (1) a vodu počas 3-4 minút pri najvyššej rýchlosti v šľahači. Počas poslednej 1 minúty pomaly pridávajte cukor (2). Tvarujte rôzne tvary na jemne vymastené plechy pomocou trezírovscieho vrecka. Teplota pečenia je 100-110°C. Doba pečenia je +-60 minút (v závislosti od tvaru). Zloženie: cukor, sušený vaječný bielok, zahusťovadlo, E466, soľ, kyselina E330,
Ochutnávkový set Pellini za zvýhodnenú cenu. Nie je jednoduché objaviť tú pravú chuť kávy, preto sme pre Vás pripravili balíček, v ktorom máte možnosť ochutnať a vybrať si tú najlepšiu. Pellini TOP 100% Arabica, 1000g zrnková káva Pellini N82 Vivace, 1000g zrnková káva Pellini Aroma ORO Intenso, 1000g zrnková káva
Nezameniteľná chuť praženej cibule dodá vašim jedlám jedinečnosť a šmrnc. Hodí sa najmä na šaláty, hot-dog, hamburger alebo na jedlá japonskej kuchyne, kde je veľmi obľúbená.
Schär Farina 1000g – obľúbená univerzálna bezlepková múka bez lepku a laktózy sa hodí na prípravu vaječných rezancov, na zemiakové knedle, omelety, palacinky, cestoviny, omáčky a cestíčko pre mäso, či ryby. Môžete použiť každý deň v
Talianska zmes na kávovú ľadovú drť Crema al Caffé. Chladivý mliečny dezert známy tiež ako kávová granita. Zmes určená na použitie do výrobníkov ľadovej drte. Balenie 1000g.
AKCIA 1x Olej z pestreca mariánskeho 500ml + 2x Pestrec mariánsky semienka 1000g + 1x ZADARMO pestrec mariánsky semienka 1000g 1x Olej z pestreca mariánskeho 500ml + 2x Pestrec mariánsky semienka 1000g + 1x ZADARMO pestrec mariánsky semienka 1000g