Vítejte v našem obchodě. Vítejte v našem internetovém obchodě s kořením a dalšími specialitami. Všechna koření světa, ať už pocházejí z Karibiku nebo Středomoří, ať už je zná celý svět, nebo jen místní obyvatelé, mají jeden společný cíl - dodat jídlu výjimečnou, smyslnou chuť. Každá směs koření má však jiné kombinace…
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Hřebíček mletý (Hřebíček vonný) – Syzygium aromaticum Hřebíček jsou sušené květní pupeny malého, tropického, stálezeleného stromu, vyskytujícího se zejména v Indonésii. Jejich vůně je teplá, s podtóny černého pepře a kafru. Chuť je ovocná, zároveň ostrá, pálivá a hořká. Hřebíček by se měl používat opatrně, protože jeho chuť může přebít ostatní koření. Stejně dobře se hodí ke sladkým i slaným pokrmům.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
