Kulatý nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
Profesionální nástroj, na odkrajování částí hmoty při modelování.
Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
Súprava dvoch okrúhlych modelovacích kostíc pre cukrárov.
Sada kostic, ideální nejen pro profesionální použití.
Čtyřdílná sada modelovacích nástrojů na čokoládu. Každý z nich má oboustranné zakončení.
Profesionální cukrářské kostice ze silikonovou koncovkou.
Kompletní sada na modelování Silvia Mancini červené pouzdro - Cerart.
Mini klince na tvorbu drobučkých kvetov z krému. Hlavice majú priemer 2,1 cm a sú mierne vypuklé, vhodné na kvetiny bez stredu typu ruže alebo karafiátu.
Tento tvar hlavice klinca slúži na tvorbu kvetín typu georgín, ktoré majú bohaté okrúhle kvety (oproti napr. „plochým“ margarétam).
V súprave nájdete tri klinčeky. Na hlavici majú priehlbeň, takže sú vhodnejšie na tvorbu kvetín so stredom, ale dajú sa využiť aj na krémové ruže.
Klinčeky slúžia ako podstavec pri tvorbe kvetov z krému. Ideálne je použiť bielkový krém, kráľovskú glazúru alebo rastlinnú šľahačku.
Pergamenové košíčky sú vhodné na použitie vo forme na mafiny. Majú dva vzory: bodky a francúzske ľalie.
Perfektná súprava, ktorá vo vás vyvolá nostalgické spomienky na Vianoce vďaka svojmu retro dizajnu.
Košíčky sú vyrobené zo žiaruvzdorného materiálu a sú teda vhodné na použitie s plechom na mafiny. Majú dva zdobené dizajny v krásnych výrazných farbách, môžete ich tak využiť aj pri servírovaní nepečených dezertov.