MaloStar Terra iniciuje biologickú degradáciu kyselín (jablčno-mliečna fermentácia) a tento kmeň baktérii je zvlášť vhodný pre červené vína. MaloStar Terra podporuje prirodzené odrodové arómy a ovocnosť vín.
MaloStar Terra iniciuje biologickú degradáciu kyselín (jablčno-mliečna fermentácia) a tento kmeň baktérii je zvlášť vhodný pre červené vína. MaloStar Terra podporuje prirodzené odrodové arómy a ovocnosť vín.
Bi-Start ®Vitale SK11 je vysoko koncentrovaná štartovacia kultúra pre priame spustenie jalbčno-mliečnej fermentácie v červenom a bielom víne, sušená za zmrazeného stavu.
Bi-Start ®Vitale SK11 je vysoko koncentrovaná štartovacia kultúra pre priame spustenie jalbčno-mliečnej fermentácie v červenom a bielom víne, sušená za zmrazeného stavu.
Bi-Start Fresh SK55 je vysoko koncentrovaná lyofilizovaná štartovacia kultúra pre priame zahájenie jablčno-mliečnej fermentácie v bielych a ružových vínach.
Bi-Start Fresh SK55 je vysoko koncentrovaná lyofilizovaná štartovacia kultúra pre priame zahájenie jablčno-mliečnej fermentácie v bielych a ružových vínach.