DOPFFIRION Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2011 (biele víno)
Víno z odordy Rizling rýnsky je žltozelenej farby so sýtejšim odtieňom a so vždy prenikavou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou. Dominujúce sú najmä nelúpané citrusové plody a sušené hrozienka. Chuť vína je štruktúrovaná, ovocná, plná citrusového ovocia a medu. Hrozno sa zbiera výhradne ručne. Alsasko nepochybne patrí k producentom najlepších bielych, suchých vín vo svete. Výborné rizlingy a tramíny s dlhým zrecím potenciálom hovoria za všetko. Medzi Francúzskom a Nemeckom existujú dve prirodzené
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 28.90 Eur
DOPFFIRION Riesling Grand Cru Vorbourg 2011 (biele suché víno)
Víno sýtej žlto-zelenej farby s komplexnou a intenzívnou arómou po ovocnom želé a ananáse s nádychom údených mandlí a typicky slanou mineralitou. V chuti intenzívny a chutný marhuľový džem, mandarínkový likér a med s dlhým korenisto-pikantným záverom. Suchá a dobre priepustná pôda, ktorú tvorí vápencový pieskovec, je perfektná na výrobu silných vín s kvetinovými tónmi, ktoré podčiarkujú jemnosť a sviežosť dopestovaných vín. Grand Cru Vorbourg (= pohorie Vogézy) sa nachádza v južnej časti vinárskej oblasti
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 20.90 Eur
RENÉ DOPFF Gewurztraminer cuvée 2015 (biele suché víno)
Víno bledej citrónovo-žltej farby, kotrá zrením nadobúda zlatisté tóny. Vôňa je intenzívna, dlhotrvajúca a komplexná, zároveň ale jemná. Prevládajú tóny exotického ovocia, kvetu ruže a medu. Gewurztraminer sa výborne hodí k exotickej ázijskej kuchyni, alebo ku korenistej indickej. Rovnako ku sladkým, či kyslejším dezertom.
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 12.50 Eur
RENÉ DOPFF Pinot Blanc cuvée 2015 (biele suché víno)
Tento alsaský Pinot Blanc je voňavý a ovocný, nájdeme v ňom tóny citrusov a minerality, ktoré pripomínajú Chablis. Šťavnaté zelené jablko a zrelé limetky plynule prechádzajú do komplexných tónov medu, čerstvej horkej zelene, skalnatej minerality a ľahko opečených mandlí. Pinot Blanc alebo Rulandské biele, v Alsasku záme aj ako Klevner. Víno doporučujeme vychladiť na 9 stupňov celzia, vhodné k cestovinám alebo sladkovodným rybám.
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 10.90 Eur
RENÉ DOPFF Riesling cuvée 2015 (biele suché víno)
Víno odrody Rizling rýnsky je sýtej žltozelenej farby so vždy prenikavou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou. Aróme dominujú najmä nelúpané citrusové plody a sušené hrozienka. Chuť vína je štruktúrovaná, ovocná, plná citrusového ovocia a medu.
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 12.50 Eur
DOPFFIRION Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2014 (biele suché víno)
Toto víno sa prezentuje silnou aromatikou po liči, ananáse, zázvore s dochuťou po kvetoch ruží a tureckom mede. V chuti dominuje tropické ovocie a korenisté tóny. Rovnako, ako aromatická zložka, tak aj chuť má jasnú črtu v podobe vysokého obsahu alkoholu a nezriedka aj zvyškového cukru. Farba: Bledá , citronovožltá . Zrením nadobúda zlatisté tóny. Vôňa: Intenzívna , dlhotrvajúca , komplexná ale jemná. Dominujú hlavne : liči, ananás, zázvor, biele korenie a kvety ruže. Chuť: Mohutná intenzívna a výrazná.
- Obchod: Passionis - ochutnaj vášeň | víno, káva
- Cena: 22.90 Eur