Súčasťou tejto udiarne je 10 litrov údiacej štiepky Nový model elektrickej udiarne Borniak Úplne jednoduché digitálne ovládanie pre maximálny komfort pri údení Veľmi presné nastavenie teploty digitálnou riadiacou jednotkou na údenie od teploty 20 °C (naozaj sa nemýlime, máme to odskúšané :-)) Ovládanie udiarne je umiestnené na ľavej strane, rovnako ako generátor dymu so zásobníkom na drevenú štiepku Vylepšená izo
Veľkoobjemová elektrická udiareň perfektná pre gastronómiu a malé mäsiarstvo s elektronicky riadeným generátorom dymuIdeálna na údenie teplým aj studeným dymom s max. dosiahnuteľnou teplotou 105 °CMaximálna kapacita udiarne je 30 kg mäsa – a to sú dve plné debny mäsa!Udiareň vhodná na údenie mäsa, rýb, ale aj syrov a zeleninyMožnosť údiť na špeciálnych roštoch, ale aj na drevených tyčiach na zavesenie mäsa na háčikocNerezový generátor dymu vybaven