Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minul
Viacerí sa naháňame za prácou, štúdiom, povinnosťami a stáva sa, že v zhone a strese nám často neostáva nič iné, len siahnuť po polotovaroch a „fast-foodových jedlách”, ktoré nemusia byť vždy tou najlepšou voľbou. Aj preto sme sa rozhodli pripraviť túto knihu, v nádeji, že sa stane vaším pomocníkom pri zdravšom stravovaní, ušetrí vám nejakú tú minútku v kuchyni a hlavne vás inšpiruje. Ukáže vám, že dobré domáce jedlo sa dá pripraviť v priebehu krátkej chvíle. Všetci chceme jesť zdravé, chutné a plnohodnot
Navarte si rýchlo, zdravo a aj hravo :). V tejto skvelej knihe nájdete množstvo jednoduchých, nápaditých a chutných receptov, ktoré zvládnete pripraviť za 5 - 20 minút. Rozdelené sú na vegetariánske, vegánske, bezlepkové no nájdete tu aj recepty z mäsa, či rýb. Ušetrite si čas a nechajte sa inšpirovať tout jedinečnou, rýchlou a zdravou kuchárkou. ---------------------------------- Viacerí sa naháňame za prácou, štúdiom, povinnosťami a stáva sa, že v zhone a strese nám často neostáva nič iné, len siahnuť p
Máloktorá obec na Slovensku má také množstvo charakteristických jedál ako Močenok. Často boli obce známe jedným alebo niekoľkými charakteristickými jedlami, ktoré ich preslávili. Ale to množstvo starodávnych a chutných jedál aké sú v Močenku aj v dnešnej dobe tak ľahko na Slovensku nenájdeme. Vynachádzavosť našich starých mám bola veľká a vzdali hold všetkým surovinám a plodinám, ktoré táto teplomilná časť Slovenska ponúka. Ich recepty sa šírili ústnym podaním, ale vzdajme im úctu aj v písomnej forme, odo
Príroda bola odjakživa našou súčasťou a naše staré mami vedeli zúžitkovať všetky jej plody a dary, ktoré nám ponúka.Babky – zelinkárky dobre poznali prírodu, aj rastliny ktoré v okolí rástli, vedeli o ich účinkoch, vedeli, kedy a kde ich zbierať, ako ich sušiť a užívať. K nim sa utiekali s rôznymi chorobami a ťažkosťami dedinskí ľudia, často zastávali úlohu doktora. Jednoduchí ľudia nemali peniaze na lieky a lekárov, často sa odmeňovali za pomoc naturáliami a zelinkárky pre svoju múdrosť, ochotu a pomoc v
...Život bol skromnejší, jedlom sa neplytvalo, chlieb si všetci vážili a bol v úcte. Aj keď to boli ťažké časy, aj tak si na ne ľudia často spomínajú, boli veselé, bolo viac voľnosti a aj deti boli často v prírode. Zachovali sa tradičné jedlá, ktoré sú dnes veľmi cenené. Aj zvyky a tradície pekne dopĺňali život dediny, mnohé vydržali až do dnešných čias a Solčanci si ich s láskou opatrujú a udržujú. Jedlo si ľudia vážili, lebo vedeli, koľko námahy stojí vypestovanie všetkých produktov a vychovanie domácic