Manuka med MGO™ 100+ zaručuje obsah minimálne 100mg/kg metylglyoxalu, ktorý sa prirodzene nevyskytuje v tak veľkých množstvách v žiadnych iných medoch, ani potravinách na svete. Med je nevhodná potravina pre deti do 12 mesiacov. Minimálny obsah metylglyoxalu potrebného na spoľahlivé vytvorenie rozdielu medzi Manuka a klasickým medom je 100mg/kg medu (MGO™ 100+).