Nerezová rozšířitelná forma s ostrými rohy je ideální volbou pro přípravu mousse, dezertů na krémové bázi, piškotových dortů nebo Joconde piškotu. Forma se díky inovativní koncepci snadno používá: za pomocí háčků si nastavíte potřebnou velikost na vnější horní hraně. Vhodná do mrazáku, vysokotlakého chladiče, lednice i do trouby. Po použití můžete dát do myčky. Forma nerezová rozšířitelná 21,5 × 11,5 cmde Buyer forma nerezová rozšířitelná 21,5 × 11,5 cmParametryMateriál: nerezová ocelRozměry: 21,5 × 11,5
Regulovatelná nerezová rozšířitelná forma s ostrými rohy je ideální volbou pro přípravu mousse, dezertů na krémové bázi, piškotových dortů nebo Joconde piškotu. Forma se díky inovativní koncepci snadno používá: za pomocí háčků si nastavíte potřebnou velikost na vnější horní hraně. Vhodná do mrazáku, vysokotlakého chladiče, lednice i do trouby. Po použití můžete dát do myčky. Forma nerezová rozšířitelná 20 × 20 cmde Buyer forma nerezová rozšířitelná 20 × 20 cmParametryMateriál: nerezová ocelRozměry: 20 ×
Regulovatelná čtvercová forma s ostrými rohy je ideální volbou pro přípravu mousse, dezertů na krémové bázi, piškotových dortů nebo Joconde piškotu. Forma se díky inovativní koncepci snadno používá: za pomocí háčků si nastavíte potřebnou velikost na vnější horní hraně. Vhodná do mrazáku, vysokotlakého chladiče, lednice i do trouby. Po použití můžete dát do myčky. Forma čtvercová 16 × 16 cmde Buyer forma čtvercová 16 × 16 cmParametryMateriál: nerezová ocelRozměry: 16 × 16 cmMaximální rozměr: 30 × 30 cmVýš
Plech nemá žádnou povrchovou úpravu, proto ho po použití natřete tukem. Častým užíváním získá materiál nepřilnavé vlastnosti, ale bez vedlejších (toxických) účinků. Nepatří do myčky. Plech 60 × 40 × 3 cm, modrá ocelPlech 60 × 40 × 3 cm, modrá ocelParametryMateriál: modrá ocelRozměry: 60 × 40 × 3 cmPo umytí ošetřete tukem!Nepatří do myčky!Cena uvedena za 1 kusVyužití plechu Pečení.
HENDI | plech Convectomat, 600x400x(H)20mm Vyrobeno ze smaltované oceli – bez zápachu, dokonce i při vysokých teplotách. Robustní konstrukce zabraňuje deformaci, takže je odolná vůči teplu až do 300 °C.Spodní a vnější stěny mají tloušťku alespoň 1 mm, což zaručuje rovnoměrnou distribuci tepla po celém povrchu. Zubní sklovina má výjimečné nepřilnavé vlastnosti bez použití škodlivých chemikálií nebo toxinů. Zneužití vrstvy skloviny je nutné méně tuku, což vede ke snížení množství tuku potřebného až na 90 %.
HENDI | plech Convectomat GN 1/1, 530x325x(H)20mm Vyrobeno ze smaltované oceli – bez zápachu, dokonce i při vysokých teplotách. Robustní konstrukce zabraňuje deformaci, takže je odolná vůči teplu až do 300 °C.Spodní a vnější stěny mají tloušťku alespoň 1 mm, což zaručuje rovnoměrnou distribuci tepla po celém povrchu.Zubní sklovina má výjimečné nepřilnavé vlastnosti bez použití škodlivých chemikálií nebo toxinů.Zneužití vrstvy skloviny je nutné méně tuku, což vede ke snížení množství tuku potřebného až na
HENDI | plech Convectomat GN 1/1, 530x325x(H)40mm Vyrobeno ze smaltované oceli – bez zápachu, dokonce i při vysokých teplotách. Robustní konstrukce zabraňuje deformaci, takže je odolná vůči teplu až do 300 °C.Spodní a vnější stěny mají tloušťku alespoň 1 mm, což zaručuje rovnoměrnou distribuci tepla po celém povrchu.Zubní sklovina má výjimečné nepřilnavé vlastnosti bez použití škodlivých chemikálií nebo toxinů.Zneužití vrstvy skloviny je nutné méně tuku, což vede ke snížení množství tuku potřebného až na
HENDI | plech Convectomat GN 1/1, 530x325x(H)60mm Vyrobeno ze smaltované oceli – bez zápachu, dokonce i při vysokých teplotách. Robustní konstrukce zabraňuje deformaci, takže je odolná vůči teplu až do 300 °C.Spodní a vnější stěny mají tloušťku alespoň 1 mm, což zaručuje rovnoměrnou distribuci tepla po celém povrchu. Zubní sklovina má výjimečné nepřilnavé vlastnosti bez použití škodlivých chemikálií nebo toxinů. Zneužití vrstvy skloviny je nutné méně tuku, což vede ke snížení množství tuku potřebného až n
HENDI | přepravní vozík na plechy 15 x 600x400mm Určeno pro použití v pekárnách, ale i v restauracích, hotelech, občerstveních nebo cateringových společnostech či svatebních domech.Robustní, snadno instalovatelná konstrukce z nerezové oceli AISI 201 pro snadné čištěníUspořádání profilovaných kolejnic umožňuje přepravu 15 zásobníků o rozměrech 600x400 mm najednou.Ochrana proti vyklouznutí ze zásobníků na koncích vedeníVzdálenost mezi podběhy 80 mm pro optimální zatížení vozíku4 manévrovací gumová kola 100
HENDI | pečící plech GN 1/1 se 4 okraji, 530x325x(H) 10mm Pečicí plech GN 1/1 se 4 ráfky je kuchyňské příslušenství s univerzálními rozměry pro použití v profesionálním stravování i v domácnosti.Pečicí plech je vyroben z perforovaného hliníku.Má 4 bezpečnostní ráfky.Je vhodný pro použití v troubách.
HENDI | plech hliníkový s nepřilnavým povrchem, 600x400x(H)30mm Hliníkový plech na pečení s nepřilnavým povrchem od společnosti Hendi je praktickým doplňkem pro efektivní pečení lahodných koláčů nebo přípravu jiných pokrmů přímo z trouby. Pro použití v profesionálním stravování Vhodné pro použití v troubách Robustní konstrukce Všestranné použití Pohodlné používání a snadné čištění.
HENDI | plech hliníkový perforovaný 430x310x(H)60 3 okraje Vhodný do trouby
HENDI | plech na bagety 600x400 Perforovaný plechNa 5 baget
HENDI | plech hliníkový 430x310x(H)60 3 okraje Vhodný do trouby
HENDI | Pečící plech 385x275x(H)60 S držadlyVhodné pouze pro trouby, nevhodné pro přímý kontakt se zdrojem ohně.