Carya Illinoensis (Orech pekanový) Charakteristika orecha pekanového: Orech pekanový (Carya illinoinensis) je stredne veľký strom s rozvetvenou korunou, ktorý pochádza zo Severnej Ameriky a patrí do čeľade orechovité (Juglandaceae). Jeho listy sú lístkovité a dlhé, zvyčajne majú zelenú farbu, no niekedy môžu prejaviť jemné odtiene červenej alebo žltej farby. V období od apríla do mája rozkvitne žltými kvetmi. Plody orecha pekanového dozrievajú v októbri a sú známe pre svoju intenzívnu maslovú chuť.
Gaštan jedlý (Castanea Sativa) Charakteristika Gaštana jedlého ´BOUCHE DE BETIZAC´: Gaštan jedlý 'Bouche de Bétizac' je stredne až veľmi veľký strom s pyramídovou korunou, ktorý môže dorásť do výšky 10 až 20 metrov. Rozmer stromu závisí od rastových podmienok a staroby stromu. Môže mať priemer koruny 6 až 12 metrov. Gaštan jedlý 'Bouche de Bétizac' kvitne v apríli až máji. Jeho kvety sú drobné a vytvárajú kvetinové klasce. Plody gaštana jedlého dozrievajú v septembri až októbri. Plody sú tvorené hor