Nefiltrovaná, zlato-měděná barva, za studena chmelená aromatickými chmely, nové české odrůdy chmele, tři druhy sladu, unikátní kmen kvasinek, skvělá chuť bez přítomnosti alkoholu.
Kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované, neuvěřitelně pitelné pivo s krásnou zlato-měděnou barvou, bohatou pěnou a nezaměnitelným aroma amerických chmelů. Je to prostě TCHYNĚ – napoprvé jsi v rozpacích, ale pak nechceš jinou!
CHIPPER Grep je osvěžující nápoj s ovocnou příchutí a příjemnou hořkou chutí růžového grepu v kombinaci s aromatickým pšeničným pivem. Ideální nápoj s nízkým obsahem alkoholu vhodný pro chvíle volna, čiperná setkání, sportovní aktivity a všechny lidi, kteří chtějí být dobře naladěni – prostě CHIPPER. Ostatně již samotný název CHIPPER v překladu znamenající živý, čilý, čiperný evokuje přicházející chuťové zážitky. Nápoj se nejlépe vychutná při teplotě okolo 6-7 °C ve značkové sklenici doplněný o plátek čer
Ipa je speciální svrchně kvašené pivo zlato hnědé barvy, výjímečné svou intenzivní hořkostí a příjemnou chmelovou vůní po citrusových plodech a pryskyřicí. Samotný název India Pale Ale může být zavádějící, jelikož Indie není místem jeho původu. První piva typu India Pale Ale byla uvařena v polovině 18. století v Anglii, která v tu dobu vládla světu díky svým koloniálním državám.Koloniální úřednici a vojáci měli zájem o dobrého piva i v zámoří. Obrovským problémem se ovšem ukázala krátká trvanlivost, kter
Exkluziv je chloubou našeho pivovaru díky velkému počtu udělených ocenění. V červenci 2012 získal prestižní ocenění „Nejlepší ležák světa“ udělovaný v Londýně britským odborným časopisem „Beers of the World“. Chutná především znalcům vysokostupňových speciálů, kteří ocení jeho výraznou plnost a doznívající neotřelou nasládlou příchuť pravého moravského sladu. Ve světě je známé jako „Doppell bock“. Jde o středně prokvašené pivo sytě zlatavé barvy s hustou pěnou a silnou sladovou vůní. Díky vyššímu obsahu a
Použitím karamelového a pšeničného sladu při vaření bylo docíleno nové chuťové varianty, která vystihuje veškeré charakteristiky řezaného piva. Záměrem bylo spojit kvality světlého a tmavého piva tak, jak se to běžně dělá v restauracích. Vznikl tak polotmavý středně prokvašený speciální ležák jantarové barvy, který s sebou přináší lehkou sladší karamelovou příchuť i vůni, osvěžující říz, střední plnost a jemnou hořkost. O jeden stupeň lepší ležák nemá v čechách dlouholetou tradici. Přesto je velmi oblíben
Použitím karamelového a pšeničného sladu při vaření bylo docíleno nové chuťové varianty, která vystihuje veškeré charakteristiky řezaného piva. Záměrem bylo spojit kvality světlého a tmavého piva tak, jak se to běžně dělá v restauracích. Vznikl tak polotmavý středně prokvašený speciální ležák jantarové barvy, který s sebou přináší lehkou sladší karamelovou příchuť i vůni, osvěžující říz, střední plnost a jemnou hořkost. O jeden stupeň lepší ležák nemá v čechách dlouholetou tradici. Přesto je velmi oblíben
Silnou intenzitou chuti, v níž převládá osvěžující pšenice s nádechem banánu, a příjemnou hřebíčkovou vůní typickou pro piva tohoto typu se vyznačuje Weizenbier. Má silný říz, střední plnost a charakteristická je i lehká hořkost jemného žateckého chmelu. Na první pohled ho velmi dobře poznáte. Je to nefiltrované vysoce pěnivé pivo světle žluté barvy s opálovým zákalem, způsobeným kvasinkami a vyšším obsahem bílkovin. Doporučujeme zejména ke steakům a jiným výrazným masům, jako je kachna či vepřová pečeně.
Svrchně kvašený polotmavý ležák anglického typu. Pivo tmavé jantarové barvy, bohatého chmelového aroma a specifické hořké chuti po originálních anglických chmelech, které jsou ve srovnání s žateckým chmelem drsnější. Po ochutnání zanechává v ústech na patře suché nahořklé doznívání. Říz tohoto piva je oproti českým ležákům slabší. K tomuto pivu zcela jistě patří typické anglické národní jídlo Fish and Chips – obalovaná smažená ryba v těstíčku a hranolky. Je možné kombinovat i s tradičními českými jídly ja
Svrchně kvašený polotmavý ležák anglického typu. Pivo tmavé jantarové barvy, bohatého chmelového aroma a specifické hořké chuti po originálních anglických chmelech, které jsou ve srovnání s žateckým chmelem drsnější. Po ochutnání zanechává v ústech na patře suché nahořklé doznívání. Říz tohoto piva je oproti českým ležákům slabší. K tomuto pivu zcela jistě patří typické anglické národní jídlo Fish and Chips – obalovaná smažená ryba v těstíčku a hranolky. Je možné kombinovat i s tradičními českými jídly ja
V roce 2009 představil Primátor zcela nové pivo, odlišné od stávající produkce, především svojí výraznou jemnou hořkostí a velkou pitelností. Pivovar tak navazuje znovu na tradici vaření tohoto typického českého ležáku, jehož popularita v posledních letech velmi stoupá. Jedná se o spodně kvašené pivo vyrobené klasickou technologii z českých surovin. Je vařeno dvourmutovým způsobem z moravského ječného sladu a dvou druhů žateckého chmele. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a dozrává v ležáckých skl