Banánová - plantejnová múka sa vyrába zo zelených banánov, ktoré sú lúpané, krájané, sušené a následne pomleté na jemnú múčku. Nejde teda o klasickú múku získavanú zomletím semien. Múku zo zelených banánov môžeme preto prirovnať k
Ryžová múka hladká 500g Natural Jihlava Zloženie: múka z lúpanej ryže Výživové údaje na 100g: Energia: 1464kJ/350kcal Tuky 0,4g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g Sacharidy: 74,3g z toho cukry 0g Bielkoviny : 8,8g Soľ: 0g
Prirodzene bezlepková pšenová múka hladká 300g mlynský výrobok Zloženie: pšeno Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Amarantová múka 250g Adveni Amarant má vysoký obsah bielkovín (13-19%) s vyváženým aminokyselinovým profilom. Obdobne ako quinoa obsahuje aminokyseliny lyzín a tryptofán, ktoré sa v rastlinnej ríši vyskytujú pomerne zriedkavo. Vďaka nim sa
Múka z tekvicových jadierok 500g Vyrába sa z olúpaných tekvicových jadierok, z ktorých najprv mechanicky, bez chemikálií, za studena vylisujú olej a následne pomelú na jemnú múku.Od ostatných múk sa líši zelenkavou farbou,
Guár. múka jemnej konzistencie. Používa sa ako prídavok do pečenia. Zlepšuje kvalitu, štruktúru hlavne kysnutých pečív. Rozmieša sa v suchej zmesi – múke.
Tapiokový škrob 250g ADVENI Zloženie: 100% škrob z koreňa manioku (tapioka) Škrob je vhodný len pre tepelné spracovanie: príprava slaných i sladkých ciestna zahusťovanie polievok a omáčokdo placiek, knedlí a halušiekobaľovanie mäsa a
Gaštanová múka 250g Adveni Plody gaštana siateho sú bohaté na vitamín C. Niektoré zdroje dokonca uvádzajú, že v 100g čerstvých jedlých gaštanov nájdeme približne rovnako toľko vitamínov ako v 100g citrónov. Jedlé gaštany majú len málo
Ryžová múka polohrubá 500g Natural Jihlava Zloženie: múka z lúpanej ryže Výživové údaje na 100g: Energia: 1464kJ/350kcal Tuky 0,4g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g Sacharidy: 74,3g z toho cukry 0g Bielkoviny : 8,8g Soľ: 0g
Banánová múka 250g Zloženie: 100% banánová múka Jej využitie je všestranné. Hodí sa nielen pre sladké pečenie (vynikajúca v mrkvovej torte, tekvicovom koláči), ale výbornú službu urobí aj v chlebe. V Latinskej Amerike sa používa aj na
Ľanová múka 250g100% ľanová múka vyrobená mletím výliskov za studena lisovaných ľanových semienok Prečo ju zaradiť do jedálničkaĽanové semienka patria k nejvýživnějším rastlinným surovinám na svete čo do obsahu bielkovín - ten dosahuje až
Tapioca perly 500g Zloženie: 100% škrob z hľúz kríka maniok, veľkosť perličiek S. Bezlepková surovina. Výživové údaje na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1530 kJ/360kcaltuky: 0 g;sacharidy: 90 g;cukry: 0 g;bielkoviny: 0 g,soľ: 0,06
Zloženie: múka ovsená bez lepku. Použitie: Ovsenú bezlepkovú múku je vhodné použiť pri príprave sladkých aj slaných ciest, na zahusťovanie. Výživové údaje na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1595 kJ / 389 kcal;tuky: 8,7 g;nasýtené
Maková múka nie je to isté ako mletý mak. V porovnaní s mletým makom má múka asi o 30% vyššie nutričné hodnoty. Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku. Oproti
Zloženie: ryžová krupica z lúpanej ryže Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1464 kJ / 350 kcal Tuky 0,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 74,3 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 8,8 g Soľ 0,01 g