Pivovar Chroust je tu s nami od roku 2016 a za ten čas si vyslúžil veľmi silnú pozíciu na tuzemskej scéne remeselného piva. Karolína a Jiří Chroustovští spolu vytvorili projekt, ktorý je – aj napriek svojej malej veľkosti, zásadnou silou na poli inovácie v pivovarníctve. Priniesli nám tak napríklad prvé české iterácie moderných štýlov ako je Milkshake IPA alebo Brut IPA a neprestávajú nás zásobiť zaujímavými pivami, ktoré reflektujú moderné výrobné metódy a najnovšie poznatky, suroviny a chmeľu. Chr
Vychádza z tradičných pív belgických kláštorných pivovarov, s použitím tradičných sladov a dosilnených originálnym belgickým kandizovaným cukrom, používaným pre tento štýl. Má príjemnú arómu po ovocí a ťažkom, sladkom korení - hoci sa žiadne korenie nepoužilo. Rovnako tak v chuti prevažujú skôr ovocné a korenené tóny.
Pivovar Jadrníček bol založený v roku 2014. Nadväzuje na dlhoročnú tradíciu varenia piva v Náměšti na Hané, ktoré sa tu datuje od roku 1590. Pivovar bol postavený cca 100 m od bývalého pivovaru, kde dodnes funguje sladovňa a je súčasťou pestovateľskej pálenice. Pivo varí podľa pôvodných postupov klasickou metódou.
Pivovar Jadrníček bol založený v roku 2014. Nadväzuje na dlhoročnú tradíciu varenia piva v Náměšti na Hané, ktoré sa tu datuje od roku 1590. Pivovar bol postavený cca 100 m od bývalého pivovaru, kde dodnes funguje sladovňa a je súčasťou pestovateľskej pálenice. Pivo varí podľa pôvodných postupov klasickou metódou.
Pivovar Chroust je tu s nami od roku 2016 a za ten čas si vyslúžil veľmi silnú pozíciu na tuzemskej scéne remeselného piva. Karolína a Jiří Chroustovští spolu vytvorili projekt, ktorý je – aj napriek svojej malej veľkosti, zásadnou silou na poli inovácie v pivovarníctve. Priniesli nám tak napríklad prvé české iterácie moderných štýlov ako je Milkshake IPA alebo Brut IPA a neprestávajú nás zásobiť zaujímavými pivami, ktoré reflektujú moderné výrobné metódy a najnovšie poznatky, suroviny a chmeľu. Chr
Vznešený pivný štýl IPA s americkými chmeľmi. Vrchne kvasené pivo s výraznou arómou po živici (až borovici), citrusoch a tropickom ovocí. Typická je vyššia až suchá horkosť.
Tradičný český ležiak spodne kvasený, varený dvojrmutovým spôsobom s jemnou horkosťou spôsobenou českými odrodami chmeľov žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Vrchne kvasené pivo štýlu American Pale Ale. Zlatavá farba, príjemná plnosť, osviežujúca horkosť a aroma kvetov, ovocia a citrusov po amerických chmeľoch Cascade, Amarillo a Mosaic.