Kuchynské potreby | Japonské nože

Satake Japonské nože Satake (Santoku+Nakiri) 2ks

Satake Japonské nože Satake (Santoku+Nakiri) 2ks

Santoku je univerzálny Japonský nôž používaný na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa, alebo rýb. Jeho výška vám umožní nakrájanú surovinu nabrať na čepeľ a preniesť do hrnca či panvice. Vhodný na každodennú prácu, veľmi obľúbený nôž aj na profesionálne použitie.  Nakiri je Japonský nôž určený na krájanie byliniek a zeleniny či pučenie cesnaku. Tenká, obdĺžniková čepeľ je schopná krájať tenučké plátky (katsura-muki). Má širokú čepeli s ktorou môžete nakrájané suroviny rovno prenášať na panvicu, alebo priamo na

kúpiť
Satake Japonské nože Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) 3ks

Satake Japonské nože Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) 3ks

3-dielna sada nožov Satake obsahuje tri samostatné nože: nôž na zeleninu Santoku 17cm, filetový nôž Sashimi 21cm a japonský kuchársky nôž Nakiri 17cm, ktorý slúži ako čepeľ na všeobecné použitie. Každý nôž je vyrobený z pevnej a odolnej Hi-Carbon ocele a má krásnu rukoväť z magnóliového dreva. Dizajn je elegantnou kombináciou škandinávskeho a japonského štýlu. Nože majú odolné a ostré ostrie a sú skvelým darčekom pre každého nadšenca varenia. Uhol ostria: 15°. Sashimi Filetovací nôž, vďaka ktorému jednodu

kúpiť
SAKAI TAKAYUKI Japonský nôž wa Gyuto TAKAYUKI 210mm

SAKAI TAKAYUKI Japonský nôž wa Gyuto TAKAYUKI 210mm

Gyuto je japonský šéfkuchársky nôž, ktorý je vhodný na krájanie väčšiny druhov mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Japonský nôž wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 210 mm je vynikajúcim nástrojom pre profesionálnych kuchárov i vášnivých kuchárov doma, ktorí ocenia vynikajúcu kvalitu, ostrosť a precíznu výrobu. Gyuto je viacúčelovým nožom, ktorý kombinuje vlastnosti japonského nôža s univerzálnosťou západného kuchynského noža. Nôž wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI má štíhlu a elegantnú čepeľ s dlhou a ostrou hranou, č

kúpiť
TAKAYUKI Japonský nôž TUS Santoku TAKAYUKI 180mm

TAKAYUKI Japonský nôž TUS Santoku TAKAYUKI 180mm

Vstúpte do fascinujúceho sveta japonských nožov s nožmi Sakai Takayuki TUS! Táto séria je zosobnením jednoduchej údržby a brúsenia, čo ju robí ideálnou voľbou pre každého, kto túži po dokonalosti v kuchyni. S dvojfarebnou rukoväťou z dreva Pakka západného typu, nože z tejto série držíte v ruke s neuveriteľnou ľahkosťou a pohodlím. Nechajte sa uniesť eleganciou a výkonom nožov Sakai Takayuki TUS a objavte nový level kuchynskej dokonalosti!

kúpiť
TAKAYUKI Japonský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm

TAKAYUKI Japonský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm

Objavte novú úroveň dokonalosti v kuchyni s nožmi Sakai Takayuki Coreles! Tieto nože sú vyrobené s použitím dvoch kvalitných ocelí VG 10 a VG 2, ktoré sa obvykle používajú len ako jadro čepele kvôli ich vyššej cene. Avšak v prípade série Coreles sú tieto špičkové ocele použité na celú čepeľ, vytvárajúc tak pôsobivý vzor zo 70 vrstiev. S tvrdosťou 61 HRC, ktorá je štandardom pre tento materiál, tieto nože ponúkajú vynikajúcu odolnosť a výkon. Vyváženie týchto nožov je presne v strede, čo zaručuje ľahké a p

kúpiť
TAKAYUKI Japonský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm

TAKAYUKI Japonský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm

Vstúpte do fascinujúceho sveta japonských nožov s nožmi Sakai Takayuki TUS! Táto séria je zosobnením jednoduchej údržby a brúsenia, čo ju robí ideálnou voľbou pre každého, kto túži po dokonalosti v kuchyni. S dvojfarebnou rukoväťou z dreva Pakka západného typu, nože z tejto série držíte v ruke s neuveriteľnou ľahkosťou a pohodlím. Nechajte sa uniesť eleganciou a výkonom nožov Sakai Takayuki TUS a objavte nový level kuchynskej dokonalosti!

kúpiť
TAKAYUKI Japonský nôž Coreles Petty TAKAYUKI 120mm

TAKAYUKI Japonský nôž Coreles Petty TAKAYUKI 120mm

Objavte novú úroveň dokonalosti v kuchyni s nožmi Sakai Takayuki Coreles! Tieto nože sú vyrobené s použitím dvoch kvalitných ocelí VG 10 a VG 2, ktoré sa obvykle používajú len ako jadro čepele kvôli ich vyššej cene. Avšak v prípade série Coreles sú tieto špičkové ocele použité na celú čepeľ, vytvárajúc tak pôsobivý vzor zo 70 vrstiev. S tvrdosťou 61 HRC, ktorá je štandardom pre tento materiál, tieto nože ponúkajú vynikajúcu odolnosť a výkon. Vyváženie týchto nožov je presne v strede, čo zaručuje ľahké a p

kúpiť