Nože DE BUYER vytvorené ako pocta tradičným ručne kovaným japonským nožom. Nôž dosahuje dokonalú rovnováhu medzi rukoväťou z uhlíkových vlákien a čpeľou. FK2 X50crMoV15 Ergonomicky tvarovaná protisklzová rukoväť. Kalibračný systém v rukoväti pre individuálne vyváženie noža. Tento nôž je ideálny na rezanie kurčiat alebo rybieho filé. Čepeľ je pomerne dlhá, rovná a pružná, aby sa prispôsobila tvaru rezu.
Nôž na vykosťovanie 5" / 13 cm Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 Dĺžka čepele: 13 cm Tvrdosť: HRC55+/-2 Vhodné do umývačky riadu: áno - nedoporučujeme
Nôž na vykosťovanie Nôž na vykosťovanie 15 cm. Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ Typy povrchovej úpravy: teflón Dĺžka čepel: 15 cm Vhodné do umývačky riadu: áno - nedoporučujeme
PARAMETRE Materiál čepele Oceľ Druh Nôž Určenie Pre profesionálov aj domácnosti POPIS Nôž na vykostovanie 5" / 12,5 cm Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 Dĺžka čepele: 12,5 cm Dĺžka rukoväte: 11 cm Tvrdosť: HRC 55+/-2 Uhol brúsenia: 20⁰ Vhodné do umývačky riadu: áno Nože z línie HQ Calibre predstavujú nože s vysokou kvalitou čepele a dokonalou úpravou rukoväte, so zárukou pohodlného a bezpečného krájania. Čepeľ je kalená na tvrdosť 55° Rockwell-ov a je
Nôž na vykosťovanie Nôž na vykosťovanie 15 cm. Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ Typy povrchovej úpravy: teflón Dĺžka čepel: 15 cm Vhodné do umývačky riadu: áno - nedoporučujeme
Nôž na vykosťovanie 5" / 13 cm Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 Dĺžka čepele: 13 cm Tvrdosť: HRC55+/-2 Vhodné do umývačky riadu: áno - nedoporučujeme
Nože DE BUYER vytvorené ako pocta tradičným ručne kovaným japonským nožom. Nôž dosahuje dokonalú rovnováhu medzi rukoväťou z uhlíkových vlákien a čpeľou. FK2 X50crMoV15 Ergonomicky tvarovaná protisklzová rukoväť. Kalibračný systém v rukoväti pre individuálne vyváženie noža. Tento nôž je ideálny na rezanie kurčiat alebo rybieho filé. Čepeľ je pomerne dlhá, rovná a pružná, aby sa prispôsobila tvaru rezu.
PARAMETRE Materiál čepele Oceľ Druh Nôž Určenie Pre profesionálov aj domácnosti POPIS Nôž na vykostovanie 5" / 12,5 cm Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 Dĺžka čepele: 12,5 cm Dĺžka rukoväte: 11 cm Tvrdosť: HRC 55+/-2 Uhol brúsenia: 20⁰ Vhodné do umývačky riadu: áno Nože z línie HQ Calibre predstavujú nože s vysokou kvalitou čepele a dokonalou úpravou rukoväte, so zárukou pohodlného a bezpečného krájania. Čepeľ je kalená na tvrdosť 55° Rockwell-ov a je