Oat Ovesný slad 1kg šrotovaný
Ovesný;slad Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost. Je skvělý pro posílení těla, retenci hlavy a pro chuť tmavých piv. Ovesný slad dodává pivu krémovost a jemnost doplněnou mohutným tělem, které umožňuje pojmout a vyvážit obrovské množství chmelu u zastudena intenzivně chmelených piv. Pivovarské použití: Používá se jako doplněk chuti piva a dodává mu jedinečnoutexturu a smetanový pocit v ústech. Přidává chuť každému tmavému stylu anglického piva. Lze jej také použít do pivního stylu Oatmeal Stout,
- Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
- Cena: 115.00 Eur
Slad pšeničný 1kg šrotovaný
Pšeničný slad šrotovaný Pšeničný slad dodává pivu charakteristickou chuť a obecně podporuje pěnivost, a proto se v malých dávkách může přidávat do piv z ječného sladu se špatnou stabilitou pěny. Pšeničné slady se vyrábějí obdobně jako slady z ječmene, ale klíčí kratší dobu a suší se při nižších teplotách. Slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Pivovarské použití: šeničná piva lepší pěna Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až
- Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
- Cena: 37.00 Eur
Slad pšeničný 1kg
Pšeničný slad sladovna Pšeničný slad dodává pivu charakteristickou chuť a obecně podporuje pěnivost, a proto se v malých dávkách může přidávat do piv z ječného sladu se špatnou stabilitou pěny. Pšeničné slady se vyrábějí obdobně jako slady z ječmene, ale klíčí kratší dobu a suší se při nižších teplotách. Slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Pivovarské použití: šeničná piva lepší pěna Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 8
- Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
- Cena: 32.00 Eur