CUKRÁRSKE POTREBY | SUROVINY | Ostatné

FC Royal Icing 900g (kráľovská glazúra)

FC Royal Icing 900g (kráľovská glazúra)

Jednoducho urobte kráľovskú polevu s touto zmesou od FunCakes. Do tejto zmesi musíte len pridať vodu, aby ste pripravili polevu. Táto poleva úplne stuhne a je vhodná na pokrytie vášho koláča, zdobenie potrubí a zdobenie a glazovanie sušienok.

kúpiť
FC Royal Icing 450g (kráľovská glazúra)

FC Royal Icing 450g (kráľovská glazúra)

Jednoducho urobte kráľovskú polevu s touto zmesou od FunCakes. Do tejto zmesi musíte len pridať vodu, aby ste pripravili polevu. Táto poleva úplne stuhne a je vhodná na pokrytie vášho koláča, zdobenie potrubí a zdobenie a glazovanie sušienok.  

kúpiť
FC náplň Praliné Hazelnut 325g

FC náplň Praliné Hazelnut 325g

Krásna jemná náplň z lieskových orieškov Pralliné, ideálna na plnenie čokolád, koláčov alebo košíčkov.    

kúpiť
FC glukózový sirup 375g

FC glukózový sirup 375g

FC glukózový sirup je nevyhnutným pomocníkom pri príprave sladkých receptov ako sú dezerty, cukríky, torty a marmelády. Pomáha predchádzať tvorbe cukrových kryštálov a dodáva hladkosť napríklad cukrovej paste, gum paste, modelovacej čokoláde, kráľovskej poleve, karamelu a ganache.

kúpiť
Želatína 220 gB

Želatína 220 gB

Prášková potravinárska bravčová želatína určená pre potravinársky priemysel.

kúpiť
Škorica mletá, 5kg

Škorica mletá, 5kg

Škorica mletá vhodá pre pekársky a cukrársky priemysel.

kúpiť
Sóda bicarbona, 1kg

Sóda bicarbona, 1kg

Prídavná látka E500(ii) vhodná pre potravinársky priemysel.

kúpiť
Nugát, 1kg

Nugát, 1kg

Polotuhá hmota z pražených lieskových orieškov vhodná pre cukrársku výrobu.

kúpiť
Kypriaci prášok  1kg

Kypriaci prášok  1kg

Kypriaci prášok do pečiva, vhodný pre potravinársky priemysel.

kúpiť
Kyselina citrónová, 1kg

Kyselina citrónová, 1kg

Monohydrát kyseliny citrónovej vhodný pre potravinársky priemysel.

kúpiť
Olej v sprej - do foriem na pečenie Goldwax - 600ml

Olej v sprej - do foriem na pečenie Goldwax - 600ml

Olej na vymastenie plechov: Kvalitný rastlinný olej v spreji s objemom 600 ml uľahčí a urýchli pečenie a varenie. Olej bol vyvinutý pre profesionálnych pekárov, firmou, špecializujúcou sa na toto odvetvie - SONNEVELD.   Separačný sprej, nastriekajte do formy v tenkej vrstve. Je to náhrada za tradičné vymazávanie foriem, vďaka nej sa vám už nič neprilepí, nepripečie. YUMMY prináša tento profi produkt aj na domáce pečenie.

kúpiť
Agar - agar, 0,5kg

Agar - agar, 0,5kg

Hydrokoloidná látka získaná z červených morských rias, vhodná na výrobu želé v cukráskej výrobe.

kúpiť
Kráľovská glazúra/royal icing Laped 1kg

Kráľovská glazúra/royal icing Laped 1kg

Kráľovská glazúra alebo inak nazvaný Royal Icing používajú skúsené cukrárky veľmi často. Vytvoríš z neho jemnú bielkovú polevu či už na medovníky alebo aj na tortu. Je vhodný na ,,ťahanie,, jemných vzorov a často sa používa aj pri technike stencils. Na zafarbenie ti stačí pár kvapiek gélovej farby.  

kúpiť
FC kypriaci prášok 80g

FC kypriaci prášok 80g

FunCakes prášok do pečiva obsahuje tú pravú zmes hydrogenuhličitanu sodného a kyseliny vínnej a dá sa použiť ako kypriaci prostriedok v mnohých receptoch. Použite ako droždie v receptoch na sušienky a koláče, aby ste sa uistili, že nezostanú ploché.

kúpiť
FC Uhličitan amónny 80g - VÝPEDAJ

FC Uhličitan amónny 80g - VÝPEDAJ

VÝPREDAJ - Spotrebovať do: 28.2.2023 Uhličitan amónny - sa používa ako kypriaci prostriedok pri pečení koláčikov a iných jedlých pochúťok. Poskytuje výbušné a rýchle kysnutie pre pečené výrobky, ktoré sa pečú krátko. Je zvlášť vhodný pre tenké, suché sušienky. Pri zahrievaní sa z neho uvoľňujú plyny amoniak a oxid uhličitý, ale žiadna voda. Nedostatok vody umožňuje sušienkam rýchlejšie sa pripraviť a vysušiť.

kúpiť